Leitung der Küche als Koch

Entdecke die Leidenschaft für die 40 gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wir suchen Menschen, die Lust daran haben, Gäste zu begeistern. Werden Sie jetzt Teil des Teams der Burg-Jugendherberge Altleiningen und bewerben Sie sich als Leitung der Küche als Koch / Systemgastronom / Hauswirtschafter (m/w/d) (in Vollzeit)Kurzbeschreibung Sie kochen mit Leidenschaft und möchten den nächsten Schritt gehen Sie sind motiviert, freundlich und empathisch – ein Talent mit Kochjacke und Kochlöffel Sie lieben geregelte Arbeitszeiten und vermissen kein à la carte-Geschäft Sie haben Spaß im Umgang mit Gästen und unserem Küchenteam Sie fühlen sich angesprochen. Dann suchen wir Sie Ihr Aufgabenbereich Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen Sie errichten schöne Büffets, denn das Auge isst mit Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufsplattform Sie haben ein offenes Ohr für die Mitarbeiter Ihres Teams und arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein Ihr Profil: Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Systemgastronom / Hauswirtschafter (m/w/d) Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung, sind zuverlässig, kreativ und arbeiten proaktiv Wir bieten Ihnen: Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer gastfreundlichen Jugendherberge Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld Urlaub- und Weihnachtsgeld Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot Kostenlose Übernachtungen in unseren 42 Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland Kinder- und Familienfreundliche AtmosphäreKontakt: Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugniskopien) unter Angabe Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins an:Burg-Jugendherberge Altleiningen Karin Kindinger - BetriebsleitungBurg 167317 Altleiningenbl-altleiningen[at]diejugendherbergen.deTelefon: 06356-1580www.DieJugendherbergen.de