CHEF DE PARTIE IN NEUER KÜCHE

Für unser Hotel suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d)

Das Van der Valk Hotel Melle-Osnabrück ist ein Familienhotel und dieses Gefühl möchten wir unseren Mitarbeitern und Gästen vermitteln.

Was bieten wir an:

Keine Teildienste

Vollzeit und Teilzeit Möglichkeiten

motiviertes und kollegiales Team

spannende, abwechslungsreiche Aufgaben

vom Unternehmen gestellte Arbeitskleidung

geführtes Zeitstundenkonto

hervorragende unternehmensinterne Entwicklungsperspektiven

Personalrabatte innerhalb der Van der Valk Kette

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Fitnessnutzung in unserem Hotel zu bestimmten Zeiten

Jeder Vollzeit Mitarbeiter bekommt einen 50 Euro Tankgutschein Monatlich

Neue Hightech-Küche (Bau 01/22)

Der Erholungsurlaub beträgt 30 Arbeitstage pro Jahr auf Basis einer 5-Tage-Woche, das Urlaubsjahr ist das Kalenderjahr.

Ihre Aufgaben:

Eigenverantwortliche Führung Ihres Postens - Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf in Planung, Vorbereitung und Organisation

Sorgfältige und professionelle Verarbeitung frischer Lebensmittel und Zubereitung hochwertiger Speisen

Verantwortung für Produktion und Organisation im Á-la-carte- und /oder Bankettbereich

Unterstützung des gesamten Küchenteams bei Bedarf in allen Bereichen

Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei sämtlichen Arbeitsabläufen

Voraussetzungen:

abgeschlossene Kochausbildung

Berufserfahrung ist willkommen, aber auch motivierte Berufseinsteiger*innen sind herzlich eingeladen

Freude an selbständigem Arbeiten und echtes Teamplay

die Bereitschaft, sich mit Ihrer Erfahrung und Ihrem Know-how aktiv ins Team einzubringen