Chefkoch (m/w/d) – Italienisches Restaurant
vor 2 Wochen
Über unseren KundenIm Auftrag eines renommierten italienischen Restaurants im Raum Heilbronn suchen wir einen erfahrenen Chefkoch (m/w/d), der mit Leidenschaft, Kreativität und Führungskompetenz die kulinarische Verantwortung übernimmt. Das Restaurant steht für authentische italienische Küche, frische Zutaten, hochwertige Produkte und herzliche Gastfreundschaft. Gesucht wird eine Persönlichkeit, die dieses Qualitätsversprechen täglich lebt und die Küche auf einem exzellenten Niveau führt.Deine Aufgaben •Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und das kulinarische Konzept •Zubereitung hochwertiger Speisen im À-la-carte-Geschäft sowie bei Banketten und Veranstaltungen •Entwicklung kreativer und saisonaler Menüs sowie neuer Gerichte •Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP-Richtlinien •Kalkulation und Kontrolle des Wareneinsatzes sowie Lager- und Bestandsmanagement •Kostenbewusstes und wirtschaftliches Arbeiten im Küchenbetrieb •Beobachtung aktueller Foodtrends und Umsetzung innovativer Präsentationsformen •Führung, Motivation und Schulung eines Küchenteams von ca. 6 MitarbeiternDein Profil •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie langjährige Berufserfahrung, idealerweise als Sous-Chef oder Chefkoch •Fundierte Kenntnisse der mediterranen, insbesondere italienischen Küche •Gute Kenntnisse der internationalen Küche und moderner Kochtechniken •Erfahrung im À-la-carte-Geschäft sowie im Bankett- und Veranstaltungsbereich •Sicherer Umgang mit Kalkulation, Wareneinsatzplanung und Lagerwirtschaft •Organisationstalent und hohe EntscheidungsfreudeIhre fachlichen und organisatorischen Kompetenzen •Sicherstellung und Überwachung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) •Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs •Wirtschaftliches Denken und ausgeprägte Kostenkontrolle •Gespür für moderne Foodtrends und attraktive PräsentationsformenIhre sozialen Kompetenzen •Ausgeprägte Führungs- und Delegationsfähigkeit •Klare, respektvolle Kommunikation im Team und mit anderen Abteilungen •Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren, zu schulen und weiterzuentwickeln •Teamorientiertes Arbeiten, Vorbildfunktion sowie Belastbarkeit und Stressresistenz – auch in StoßzeitenIhre persönlichen Eigenschaften •Leidenschaft für die italienische Küche und frische, hochwertige Produkte •Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail •Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Einsatzfreude •Flexibilität, Organisationstalent und EntscheidungsfreudigkeitSprachkenntnisse •Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift •Italienischkenntnisse wünschenswertDeine VorteileEin modernes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen EntscheidungswegenAttraktive VergütungEin Arbeitgeber, der Innovation und persönliche Entwicklung aktiv fördertSie können sich kreativ weiterentwicklenSehr gutes Arbeitsklima
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Mitarbeiter (M/w/d) Restaurant Und Buffet
Vor 6 Tagen
Heilbronn, Deutschland Galeria Restaurant GmbH & Co. KG VollzeitFür unser Restaurant in **Heilbronn **suchen wir ab sofort in Voll - und Teilzeit **Mitarbeiter (m/w/d) Restaurant und Buffet** **Das erwartet Sie bei uns**: - Eine abwechslungsreiche Aufgabe - Flexible und geregelte Arbeits - und Freizeiten - Sonn - und feiertags in der Regel Freizeit, Tagesrestaurant - Zusammenarbeit in einem ambitionierten Team -...
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Datenerfasser (M/w/d) - Schwerpunkt Italienisch
vor 1 Woche
Heilbronn, Deutschland Experian VollzeitUnternehmensbeschreibung **Über Experian DACH** Experian ist weltweiter Marktführer für Informationsdienstleistungen. In 2020 hat das Unternehmen einen Mehrheitsanteil an dem Geschäftsbereich Risk Management von Arvato Financial Solutions erworben und so Experian DACH als führenden Dienstleister der Region für Risiko-, Betrugs - und...
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Mitarbeiter (M/w/d) Restaurant Und Buffet
Vor 3 Tagen
Heilbronn, Deutschland PREMIUM Food Concept GmbH & Co KG VollzeitFür unser Restaurant in **Heilbronn** suchen wir ab sofort in Voll - und Teilzeit **Mitarbeiter (m/w/d) Restaurant und Buffet** **Das erwartet Sie bei uns**: - Eine abwechslungsreiche Aufgabe - Flexible und geregelte Arbeits - und Freizeiten - Sonn - und feiertags in der Regel Freizeit, Tagesrestaurant - Zusammenarbeit in einem ambitionierten Team -...
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Servicekraft (M/w/d)
vor 1 Woche
Heilbronn, Deutschland Blossom Restaurant VollzeitWir suchen für unser Restaurant Blossom (Sushi Restaurant)im Inselhotel, Ein/e Servicekraft. Erforderlich sind Grundkenntnisse Restaurantservice Getränke zubereiten und anrichten A-la-carte - Service Gästebetreuung Kassieren Hohe Leistungsbereitschaft Sozialkompetenz und Teamfähigkeit dein hohes Qualitätsbewusstsein sowie Gast - und...
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Werkstudent Gastronomie
vor 1 Tag
Heilbronn, Deutschland Schwarz Dienstleistungen Vollzeit„Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen - Aus diesem Grund sorgen wir in den Schwarz Restaurantbetrieben mit frischen und regionalen Produkten für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Dir sind eine abwechslungsreiche Tätigkeit sowie gute Entwicklungsmöglichkeiten genauso wichtig wie das Wohl deiner Gäste? Dann bist du bei...
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Hilfskoch Restaurant im HIP-Turm
vor 22 Stunden
Heilbronn, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitHilfskoch Restaurant im HIP-Turm Standort: Heilbronn Abteilung / Bereich: Level: Berufserfahrene Referenznummer: 1048 Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig! Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei...
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Hilfskoch Restaurant im HIP-Turm
vor 23 Stunden
Heilbronn, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitHilfskoch Restaurant im HIP-Turm Standort: Heilbronn Abteilung / Bereich: Level: Berufserfahrene Referenznummer: 1048 Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig! Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei...
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Hilfskoch Restaurant im HIP-Turm
vor 23 Stunden
Heilbronn, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitHilfskoch Restaurant im HIP-TurmStandort: HeilbronnAbteilung / Bereich:Level: BerufserfahreneReferenznummer: 1048Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns...
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Hilfskoch Restaurant im HIP-Turm
vor 22 Stunden
Heilbronn, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitHilfskoch Restaurant im HIP-Turm Standort: Heilbronn Abteilung / Bereich: Level: Berufserfahrene Referenznummer: 1048 Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig! Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei...
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Hilfskoch Restaurant im HIP-Turm
vor 11 Stunden
Heilbronn, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitHilfskoch Restaurant im HIP-Turm Standort: Heilbronn Abteilung / Bereich: Level: Berufserfahrene Referenznummer: 1048 Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig! Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei...
