Chef de Partie
vor 2 Wochen
POSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATION Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree. Related Work Experience: At least 3 years of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
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Cook / Commis / Chef de Partie (m/f/d)
vor 1 Woche
Cologne, Deutschland 25hours Hotels VollzeitJob DescriptionHow does your working day look like …Hosting duties and ensuring guest satisfactionMise en place workPreparing all dishes in accordance with NENI guidelinesSecuring and expanding the results of the assigned departmentsCross-departmental cooperation and supportCompliance with all NENI, behaviour and company guidelinesGood coordination and...
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Koch (m/w/d)
vor 2 Wochen
Cologne, Deutschland Claudius Therme GmbH & Co. KG VollzeitÜber uns Dein Arbeitsplatz mit Domblick.Arbeite mit uns in unserer schönen Therme und biete unseren Gästen Mitten im Kölner Rheinpark den perfekten Service. Bei uns darfst Du sein wie Du bist. Du setzt Deine Stärken ein, um im Team viel möglich zu machen – und wir schenken dir das Vertrauen und die wertschätzende Umgebung, die Du als Rahmen für...
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Commis de Cuisine
vor 4 Wochen
Cologne, Deutschland CLUB ASTORIA GmbH & Co. KG VollzeitBist du bereit, deine Leidenschaft für die Küche in einem stilvollen und professionellen Umfeld auszuleben? Willkommen im Club Astoria in Köln! Als Commis de Cuisine wirst du Teil eines engagierten Teams, das mit Herz und Hingabe unvergessliche kulinarische Erlebnisse schafft. Bei uns dreht sich alles um exzellente Küche und erstklassigen Service, sei es...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Cologne, Deutschland Kirberg GmbH VollzeitWir bieten dir mehrWir bieten Dir moderne Arbeitszeitkonzepte um deinem Privatleben, neben der Arbeit, den nötigen Raum zu geben.Wir zahlen übertarifliche Gehälter, die deiner Erfahrung und deinen Kenntnissen gerecht werden. Unser Ziel ist es langfristig mit zufriedenen Mitarbeitenden zusammenzuarbeiten, daher sind die Arbeitsverträge unserer...
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Cologne, Deutschland Schwertfels Consulting GmbH VollzeitKeine Lust mehr auf altbackene Kanzleistrukturen? Möchtest du in einem Unternehmen arbeiten, in dem Home-Office und Flexibilität nicht nur Schlagworte sind, sondern gelebte Praxis? Hast du genug von alten Bürostrukturen, kritischen Chefs und fehlender Anerkennung? Bei uns erwartet dich ein Umfeld, in dem Kommunikation auf Augenhöhe stattfindet, echte...
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Cologne, Deutschland Golf Post VollzeitHi, wir sind Golf Post, das digitale Zuhause für Golfer. Wir sind ein stark wachsendes Sportmedien-Startup mit Sitz in Köln. Unsere Vision ist es, die beste Möglichkeit für Golfbegeisterte zu schaffen, mit ihrer Leidenschaft in Verbindung zu bleiben. Du bist sportbegeistert? Du möchtest umfassende Einblicke in die Arbeit eines Sportmediums erhalten?...
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Cologne, Deutschland Golf Post VollzeitHi, wir sind Golf Post, das digitale Zuhause für Golfer. Wir sind ein stark wachsendes Sportmedien-Startup mit Sitz in Köln. Unsere Vision ist es, die beste Möglichkeit für Golfbegeisterte zu schaffen, mit ihrer Leidenschaft in Verbindung zu bleiben. Du bist sportbegeistert? Du möchtest umfassende Einblicke in die Arbeit eines Sportmediums erhalten?...
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Global Crisis Management Lead
Vor 5 Tagen
Cologne, Deutschland Brambles VollzeitDescription We are seeking a seasoned professional to lead and drive our global Crisis Management and Resilience programs. This role requires a strategic thinker with deep expertise in risk, compliance, and crisis leadership, capable of influencing across a matrixed organization and engaging with both internal and external stakeholders.Key Responsibilities...
