Sous Chef

Vor 5 Tagen

Dresden, Deutschland AIDA Cruises Vollzeit

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.

Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.

  • Koordination der gesamten Planung und Organisation eines gehobenen À-la-carte-Re­s­tau­rant oder Buffetrestaurant
  • Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche
  • Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams
  • Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie des Wareneinsatzes
  • Beratung der Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien
  • Verantwortlich für die korrekte Umsetzung unserer Hygiene-, Umwelt-, und Sicherheitsstandards
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister und nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung in der Hotel- bzw. Restaurantküche
  • Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Sehr gute Englischkenntnisse und sicherer Umgang mit MS Office
  • Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 6 Monaten

    Dresden, Deutschland GHC Burgkeller GmbH Vollzeit

    Wir suchen ab sofort einen Küchenleiter mit Enthusiasmus und Wissbegierde für unser Hotel. **Was Du bei uns machst?** - Dein Hauptspielort ist die Küche unseres Hotels. - Du bringst dich mit Deiner Leidenschaft für den Beruf ein, indem du mit Deinem Team gemeinsam neue Ideen und Rezepte kreieren und die Einhaltung dieser kontrollieren. - Du sorgst für...

  • Sous Chef m/w/d auf Kreuzfahrt

    vor 1 Monat

    Dresden, Deutschland AIDA Cruises Vollzeit

    Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Wir suchen dich zum nächstmöglichen...

  • Koch Dresden m|w|d

    vor 6 Monaten

    Dresden, Deutschland Aposto Vollzeit

    Koch m/w/d - Ein gutes Haus für Pizza- und Pastapunks: Aposto Dresden steht für unangepasste mediterrane Tages- und Abendgastronomie. Mit einer Prise Verrücktheit zaubern wir am Herd, Steinbackofen oder Lavasteingrill Pizza, Pasta, Salat und Grillgerichte. Wir sind urban, gemütlich, ungezwungen, aber wenn es um Qualität beim Essen geht, verstehen wir...

  • Koch (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Dresden, Deutschland Randstad Deutschland Vollzeit

    Jetzt mit neuem Schwung als Küchenfachkraft in den Sommer starten – wir haben den passenden Job dafür: Aktuell suchen wir einen Sous Chef für unseren Auftraggeber aus dem öffentlichen Sektor in Dresden. Bewerben Sie sich jetzt einfach und schnell online! Wir legen Wert auf Chancengleichheit und begrüßen die Bewerbung von Menschen mit...

  • Junior Sous Chef Fine Dining

    vor 1 Monat

    Dresden, Deutschland AIDA Cruises Vollzeit

    Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe. Wir...

  • Spülkraft (M/w/d)

    vor 24 Stunden

    Dresden, Deutschland 1328 Restaurant und Bar Vollzeit

    Du suchst eine neue Herausforderung und willst mit uns ab März **DIE** coolste Location in Dresden eröffnen, dann bewirb Dich bei uns! Wir stellen ein: **Im Küchenbereich**: Küchenchef/in, Sous Chef/in, Köche/in, Patissier/e, Mitarbeiter für die Vorbereitung, Spüler/in, Aushilfen im Nebenjob **Im Servicebereich**: Restaurantleiter/in,...