KüchenleiterIn Spülküche

JobbeschreibungWir suchen eine Persönlichkeit, die Hunger auf mehr hat und Lust auf Herausforderungen.Erfolgreiches Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Wir sorgen mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. In modernster Küchenausstattung hast du die Möglichkeit, kreativ zu arbeiten und dich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in einer lockerer Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben.Du bist verantwortlich für die Einteilung des Teams in der Spülküche, leitest sie an und motivierst sie.Du packst selbst mit an, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten und optimierst dabei kontinuierlich die Arbeitsabläufe für maximale Effizienz und Sauberkeit.Du überwachst die Reinigungsprozesse und stellst die Einhaltung unserer hohen Hygienestandards sicher.Du stellst sicher, dass die Spülküche stets sauber und hygienisch ist, denn Sauberkeit ist ein Kernwert unserer Arbeitsweise.HACCP-Richtlinien werden selbstverständlich eingehalten.AufgabenspektrumDeine tägliche Arbeit besteht darin:Die Einteilung des Teams in der Spülküche.Das Leiten der Mitarbeiter und Motivation.Der Einsatz bei der Reinigung und der Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs.Die Überwachung von Reinigungsprozessen und die Einhaltung unserer hohen Hygienestandards.VoraussetzungenUm erfolgreich in diesem Job zu sein, benötigst du:Eine abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung oder vergleichbare Qualifizierung.Mehrjährige Berufserfahrung im Restaurantbereich.Das Führen von Mitarbeitern.Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.Stressresistenz, Hilfsbereitschaft und Flexibilität.BenefitsUnser Unternehmen bietet dir:Eine lockere Teamatmosphäre.Abwechslungsreiche Aufgaben.Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.Weitere InformationenSie sind bereit, Abend- und Wochenendveranstaltungen zu unterstützen?],