Küchenassistent mit System

Vor 2 Tagen

Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH Vollzeit
Die ASH Restaurant & Bar: Ein Erfolgskonzept

Bei der ASH Restaurant & Bar suchen wir einen engagierten Küchenassistenten, der sich in unserer dynamischen und internationalen Küche zurechtfindet.

Als erfolgreiche Marken-Gastronome bieten wir unseren Mitarbeitern feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.

Zu deinen Aufgaben gehören:

  • Die Planung und Durchführung von Rezepten, einschließlich der Herstellung von Zutaten und dem Einsatz von Kochtechniken.
  • Die Unterstützung bei der Koordination der Arbeitsabläufe und die Bereitstellung von Hilfestellungen zu verschiedenen Teams.
  • Die Überwachung und Gewährleistung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien sowie die Sicherstellung einer sauberen und effizienten Arbeitsumgebung.
  • In der Abwesenheit des Küchenleiters trägst Du die Verantwortung für das gesamte Küchenteam und bist Ansprechpartner für unser Management.

Um erfolgreich zu sein, solltest Du:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Systemgastronomie oder ein vergleichbares Berufserfahrung in der leitenden Funktion haben.
  • Eine ausgeglichene Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz besitzen, Empathie und Teamgeist sind oberste Prioritäten.
  • Führungskompetenz mit einer Hands-on-Mentalität aufweisen und strukturierte Arbeitsweise bevorzugen.
  • Betriebswirtschaftliche Organisations- und Produktplanungen meistern und eine Auffälligkeit für Details besitzen.
  • Ebenso ist es wichtig, dass du zahlenaffin bist und dabei unsere Standards unterstützt.

Unser Angebot an dir:

  • Ein herzliches Team und einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • Übertarifliche Vergütung (ca. 45.000 €/Jahr)
  • Steuerfreie Zuschläge gemäß Tarif des BdS
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß Tarif des BdS
  • Trinkgeld-Beteiligung
  • Elektronische Arbeitszeitenerfassung
  • Dienstplanwünsche über unsere App
  • Variable Arbeitszeitmodelle
  • 50% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung
  • Zugang zum Corporate Benefits Programm
  • Anerkennung über betriebliche Mitarbeiter-Förderung
  • Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme
  • Anteilige Bereitstellung von Berufs- und Arbeitskleidung