Kochleiter Saucier mit Teamleitung

HERZLICH WILLKOMMEN IN UNSER TEAM

Bei der BASF Gastronomie sorgen wir für kulinarische Highlights in einer Vielzahl von Locations. Unser Ziel ist es, Mitarbeitende, Gäste und Nachbarn rundum zu erfreuen.

Wir suchen für unsere Küche eine erfahrene Persönlichkeit, die ihre Fähigkeiten und Kenntnisse einbringen möchte.

ZAHLREICHE FREUDEN ERWARTEN SIE IN UNSERER KÜCHE

Sie werden Teil des Küchenteams und bringen Ihre Kreativität bei der Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten sowie Saucen und Fonds ein. Sie überwachen und kontrollieren die Lagerbestände. Sie werden in die Planung von kulinarischen Sonderaktionen einbezogen. Das konzentrierte Arbeiten unter Berücksichtigung der bestehenden Arbeitssicherheitsvorschriften sowie die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und Qualitätsstandards im Bereich der Küche sind für Sie selbstverständlich. Sie unterstützen und vertreten die Junior Küchenleiterin.

WER WERDEN SIE?

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie. Sie verfügen über umfangreiches Fachwissen über Fleisch- und Fischgerichte, verschiedene Saucen und deren Zubereitungstechniken. Sie sind kreativ und können neue Rezepte entwickeln und bestehende verbessern. Sie sind sorgfältig und team- und kundenorientiert. Sie sind flexibel und bereit, Vertretungsaufgaben zu übernehmen.

WAS BEUTET SIE?

Sie erhalten Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben. Sie haben faire Vergütung über den marktüblichen Tarifen der Gastronomie. Sie erhalten Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge. Sie erhalten eine Jahresprämie (100% eines monatlichen Tarifentgelts). Sie erhalten Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld. Sie erhalten Zuschuss zum Jobticket. Sie haben geregelte Arbeitszeiten. Sie haben Gleitzeitkonto und 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr.

WERDEN SIE TEIL VON UNSEREM TEAM

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