Küchenleiterassistent

vor 4 Wochen


Dresden, Sachsen, Deutschland FINEOO Inhaber Eric Martin Vollzeit

Jobbeschreibung:

Wir suchen einen Küchenleiterassistenten für unsere Gastronomie.

Aufgaben:

  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Ablaufplanung.
  • Mitwirkung bei der Erstellung des Speisenangebots.
  • Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung von Speisen.
  • Zuarbeit für Bestellungen und Durchführung von Inventuren.
  • Sicherstellung und Kontrolle der Hygienestandards und der HACCP-Richtlinien.

Benötigte Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Hotelarie.
  • Organisationsgeschick und Flexibilität.
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse.

Arbeitsform und -zeit:

Vollzeit, gastronomieübliche Arbeitszeit.

Vergütung:

Nach Vereinbarung, je nach Qualifikation.