Küchenleiter/in

Vor 5 Tagen

Bad Sassendorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland CURA Seniorencentrum Bad Sassendorf GmbH Vollzeit

Beschreibung der Position:

Wir suchen eine erfahrene Küchenleiterin/Küchenleiter, die unsere Küche in Bad Sassendorf leiten möchte. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Planung und Umsetzung des Speiseplans, die Bestellung von Lebensmitteln und die Überwachung des Lagerbestands. Sie koordinieren das Küchenpersonal und sind für die Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards verantwortlich.

Deine Aufgaben:

  • Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner
  • Bestellung von Lebensmitteln und Überwachung des Lagerbestands
  • Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten und Schulung neuer Mitarbeiter
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
  • Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner zu verstehen und angemessen zu erfüllen

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/Köchen
  • Einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
  • Hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
  • Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten

Wir bieten:

  • Unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Attraktive Arbeitszeiten
  • 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)
  • Monatliche steuerfreie Sachprämie bis 50 EUR
  • Steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
  • Dienstkleidung
  • Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
  • Lernen wann und wo du willst: u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per App

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere Küche

    vor 1 Woche

    Bad Homburg vor der Höhe, Hessen, Deutschland Gesellschaft für diakonische Einrichtungen in Hessen und Nassau mbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin oder einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskompetenz und Organisationstalent führt.HauptraumfelderKoordination und Organisation des KüchenablaufsPlanung, Organisation und Überwachung der ServiceabläufeFachliche Führung und Motivation des...

  • Leiter der Küchenabteilung

    vor 4 Wochen

    Bad Wilsnack, Brandenburg, Deutschland Sir Franz Gastronomiebetriebe in den Kristall-Thermen GmbH Vollzeit

    Über die Position Die SIR FRANZ Gastronomiebetriebe in den Kristall Thermen GmbH sucht einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) in Teilzeit, der die Verantwortung für die kulinarischen Abläufe in unserem Betrieb übernimmt. Ihre Aufgaben Fachliche und operative Leitung der Küche sowie des Küchenteams. Gesamtverantwortung für die Qualität aller...

  • Küchenleiter (m/w/d) in Teilzeit

    vor 3 Monaten

    Bad Wilsnack, Deutschland Sir Franz Gastronomiebetriebe in den Kristall-Thermen GmbH Vollzeit

    Die SIR FRANZ Gastronomiebetriebe in den Kristall Thermen GmbH, Filiale: Kur- und Gradiertherme Bad Wilsnack ist ein eigenständiges Unternehmen innerhalb der Kristall Thermen Gruppe GmbH mit Sitz in Stein. In unserem reichhaltigen Speisen- und Getränkeangebot mit regionaler sowie klassischer Küche ist für jeden Geschmack etwas Der hohe Standard mit...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Organisationsexperte für unsere Küche

    vor 1 Woche

    Bad Homburg vor der Höhe, Hessen, Deutschland Gesellschaft für diakonische Einrichtungen in Hessen und Nassau mbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Küchenleitung (m/w/d) für unsere Einrichtungen in Hessen und Nassau.Ihre Aufgaben:Koordination und Organisation des KüchenablaufsPlanung, Organisation und Überwachung der ServiceabläufeFachliche Führung und Motivation des TeamsAdministrative Aufgaben wie Dienstplanung, Urlaubsplanung, WarenwirtschaftPlanung und...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere Küche

    vor 1 Woche

    Bad Homburg vor der Höhe, Hessen, Deutschland Gesellschaft für diakonische Einrichtungen in Hessen und Nassau mbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Küchenleitung (m/w/d) für unsere Einrichtungen in Hessen und Nassau. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Organisation und Führung der Küche sein.Verantwortlichkeiten:Koordination und Organisation des KüchenablaufsPlanung, Organisation und Überwachung der ServiceabläufeFachliche Führung...