Restaurantleiter

Übernahme einer Führungsposition in der Gastronomie

Wir suchen eine erfahrene Führungskraft, die sich für die Gastronomie begeistert und unsere Gäste mit Herz und Leidenschaft verwöhnen möchte. Als Assistant Manager bei The ASH Restaurant & Bar bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Tages- und Abendgeschäft. Du unterstützt dein Team als Ansprechpartner und motivierst es im operativen Tagesgeschäft.

Aufgaben und Verantwortungen

• Als Bindeglied aller Stationen fungierst du und teilst dein Team gezielt ein und leitest dieses an.
• Der reibungslose Ablauf im Tages- und Abendgeschäft liegt in deiner Verantwortung.
• Als Ansprechpartner stehst du deinem Team zur Verfügung und motivierst es im operativen Tagesgeschäft.
• Du bist ein großartiger Gastgeber und unterstützt bei Tages- und Monatsabschlüssen sowie der Inventur.
• Du hast Spaß daran, dein KnowHow an dein Team weiterzugeben und weißt genau, wie Du es zur Einhaltung unserer Standards begeistern kannst.
• Auf dem Floor empfängst Du unsere Gäste herzlich und stehst Ihnen bei Fragen zur Verfügung.
• Des Weiteren vertrittst Du den General Manager während seiner Abwesenheit.

Qualifikationen

• In aller erster Linie hast du eine große Leidenschaft für die Gastronomie. Du bist Gastgeber mit Herz und brennst für die Zufriedenheit unserer Gäste.
• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in einer Führungsposition sowie im Gästemanagement.
• Du bist ein Profi, wenn es um die Motivation Deines Teams geht. Du erkennst Potenziale, förderst diese und machst Sie zum Star unseres Restaurants.
• Dich zeichnet Deine strukturierte Arbeitsweise aus. Auch bei Hochbetrieb behältst Du einen kühlen Kopf.
• Du hast einen hohen Qualitätsanspruch.

Benefits

• Ein herzliches Team und einen krisensicheren Arbeitsplatz.
• Übertarifliche Vergütung.
• Steuerfreie Zuschläge gem. Tarif des BdS.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld gem. Tarif des BdS.
• Trinkgeld-Beteiligung.
• Elektronische Arbeitszeitenerfassung.
• Dienstplanwünsche über unsere App.
• Variable Arbeitszeitmodelle.
• 50% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung.
• Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm.
• Anerkennung über betriebliche Mitarbeiter-Förderung.
• Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme.
• Anteilige Bereitstellung von Berufs- und Arbeitskleidung.