Gastronomie-Manager mit Nachhaltigkeitspassion

Vor 2 Tagen


Bonn, Deutschland Green Club Vollzeit
Über uns

Wir sind Green Club, der klimaneutrale Lieferdienst für Salate und Bowls. Unser Ziel ist es, vielen Menschen eine gesunde Ernährung zu ermöglichen.

Bewirb dich jetzt als Betriebsleiter Gastronomie bei uns in Bonn

Sicherheit und Perspektive

Bei Green Club genießt du die Sicherheit einer Festanstellung mit fairem Gehalt (einschließlich leistungsgerechter Boni) von etwa 55.000 bis 65.000 Euro pro Jahr.

Deine Aufgaben
  • Store-Management und Teamführung: Du übernimmst die Leitung deines Stores und organisierst den täglichen Ablauf.
  • Mitarbeiterauswahl und Einarbeitung: Von der Einstellung bis zur Schulung neuer Mitarbeiter sorgst du für ein starkes Team.
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards: Du stellst sicher, dass unsere HACCP- und Qualitätsstandards stets eingehalten werden.
  • Bestandsmanagement und Inventur: Du überwachst den Wareneingang und führst regelmäßige Bestandskontrollen durch.
  • Dienstplangestaltung und Koordination: Du erstellst Dienstpläne und koordinierst das Küchen- und Fahrerteam.
Was du bringen musst
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrere Jahre Erfahrung als Restaurantleiter, Betriebsleiter, Store Manager oder Schichtleiter
  • Erfahrung in Mitarbeiterführung und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
  • Begeisterung für unsere nachhaltigen Produkte und die Green Club Mission
  • Hands-on Mentalität, Zuverlässigkeit und Teamgeist
  • Ein hohes Maß an Serviceorientierung und Stressresistenz
  • Verhandlungssichere Deutschkenntnisse
Vorteile bei Green Club
  • 4-Tage-Woche
  • Startup-Atmosphäre
  • Junges, motiviertes Team
  • Nachhaltiges Arbeitsumfeld
  • Kulinarische Extras