Kochleiter

Unternehmen

dean& david ist ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen – made in Germany. Wir sind auf der Mission, die Kunden zu überzeugen und ihre Bedürfnisse zu erfüllen.

Gehalt: Das brutto-Monatgehalt als Kochleiter beträgt etwa 4200€-5500€ je nach Erfahrung und Qualifikation. Es besteht auch die Möglichkeit von Zuschlägen und Prämien.

Aufgabenbereich Als Kochleiter bist du für die reibungslosen Abläufe in der Küche verantwortlich. Du bereitest unser frisches Essen wie bspw. Bowls und Salate zu. Außerdem führst du, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen innerhalb Deiner Schicht. Du übernimmst die Verantwortung für die Erstellung von Dienst- und Personalbedarfspläne sowie für den Wareneinkauf, Disposition und die Warenkalkulation. Darüber hinaus kontrollierst du die Einhaltung der Hygienevorschriften und die vorgegebenen Qualitätsstandards. Du unterstützt den Betriebsleiter bei allen anfallenden Tätigkeiten und hast perspektivisch die Möglichkeit, selbst die Betriebsleitung zu übernehmen.

Voraussetzungen Um erfolgreich als Kochleiter bei uns zu arbeiten, solltest du eine hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Eigeninitiative besitzen. Eine erste Berufserfahrung in der Branche ist zwar vorteilhaft, aber kein Muss – Quereinsteiger sind herzlich Willkommen. Ebenso sind erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil. Darüber hinaus solltest du gute kommunikative Fähigkeiten und eine Dienstleistungsmentalität haben. Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist ebenfalls erwünscht. Wir bevorzugen Bewerber mit wirtschaftlichem Denken und Handeln sowie solche, die Organisationstalent besitzen und eigenständig arbeiten können.

Vorteile Bei uns erhältst du eine faire Vergütung sowie diverse Zuschläge und Prämien. Damit Du einen entspannten Arbeitsweg hast, unterstützen wir Dich mit einem Mobilitätsbudget. Du bekommst Vergünstigungen für gesundes Essen in unseren Stores und im Online-Shop. Wir bieten Dir familienfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden. Darüber hinaus erhältst Du weitere regionale Zusatzleistungen und Benefits je nach Standort. Du kannst in ruhigen Wochenenden arbeiten und deine persönlichen Zeiten planen. Der Chefteam wird dich führen während dir dabei u.a. Ziele setzen "Vorwärmen" gemacht werden.

---