Küchenleiter/in

Wir suchen in Voll- oder Teilzeit in unserem Hause eine/n Küchenleiter/in, der/dem es an der Seite von Senioren und Mitarbeitenden Spaß macht, gemeinsam ein gutes Essen zu kochen und zu genießen.

• Zubereitung von qualitativ hochwertigen und optisch ansprechenden Speisen
• Anleitung von Reinigungs-, Desinfektions- und Aufräumarbeiten
• Anleitung von Küchenmitarbeitenden
• Sicherung der bestmöglichen Qualität des Speisenangebots und der Hygienevorschriften laut HACCP-Konzept im Küchenbereich
• Sach- und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Durchführung der Speisenausgabe

• Ausbildung als Koch/Köchin oder ähnliches (gerne Wiedereinsteiger/in)
• Wünschenswerter Weise eine Weiterbildung in der Lebensmittelhygiene (HACCP)
• Expertenwissen über Schonkost, Allergene
• Sorgfältiges, selbständiges Arbeiten
• Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit und hohe Dienstleistungsbereitschaft

Bei uns steht das Wohlergehen von Mitarbeitenden und Kund*innen im Mittelpunkt. Wir legen Wert auf Beziehungspflege und ein gelebtes Miteinander in unseren Einrichtungen. Pflege und Aktivierung gehen bei uns Hand in Hand. Wir gestalten mit den Seniorinnen und Senioren Tage voller Sinn und Freude. Unser Ziel ist, dass jeder in der SSG sagt: mein Tag ist lebenswert.

Wir bieten Ihnen eine familienfreundliche geregelte Arbeitszeit, keine geteilten Dienste, Urlaub ganzjährig möglich, auch in den Ferien, Dienst nur an zwei Wochenenden im Monat, Unterstützung bei der Wohnungssuche und Einarbeitung und Unterweisung möglich, falls keine bisherige Erfahrung in einer Großküche.