Fleischerverkäufer/-in mit Ausbildung
vor 2 Wochen
Wir suchen einen motivierten und engagierten Fleischerverkäufer/-in für eine duale Ausbildung bei uns in Trittau.
Beschäftigungsort:Trittau, Schleswig-Holstein
Erforderlicher Schulabschluss:Allgemeinbildender Schulabschluss
Ausbildungsbeginn:1. September 2025
Ausbildungsdauer:3 Jahre
Was Sie bei uns erwarten:
- Ein faires Gehalt ab ca. €34.500 pro Jahr
- Persönliche Betreuung während der gesamten Ausbildung
- Spannende Azubiprojekte
- Übernahme bei guter Leistung
- Arbeiten in einer krisensicheren Branche
- Ausbildungsart: Duale Ausbildung
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre
- Schulabschluss: Allgemeinbildender Schulabschluss
- 36 Werktage Urlaub im Jahr
Gehalt:
- 1. Lehrjahr: €11.100,-
- 2. Lehrjahr: €12.000,-
- 3. Lehrjahr: €13.500,-
Als Fleischerverkäufer/-in werden Sie zuständig für die Beurteilung von Fleischqualität, die Vorbereitung zum Verkauf oder die Weiterverarbeitung zu Fleisch- und Wurstwaren. Dazu gehören unter anderem das Kochen, Zerkleinern oder Räuchern des Fleisches sowie die Zugabe von Würzmitteln und Konservierungsstoffen entsprechend den Rezepten. Darüber hinaus erstellen Sie Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven und bereiten für den Verkauf Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor. Außerdem richten Sie Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her und beraten unsere Kunden.
Während der Ausbildung lernen Sie eigenständig Fleisch- und Wurstwaren zu verarbeiten und Spezialitäten herzustellen, Hygienemaßnahmen einzuhalten und die Warenpräsentation zu gestalten sowie Kundengespräche zu führen und mit Ihrem Expertenwissen zu glänzen.
