Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Ausbildung als Metzger:in/Fleischer:in - Bad Homburg vor der Höhe, Hessen - GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG
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Ausbildung als Metzger:in/Fleischer:in
vor 3 Wochen
Bad Homburg vor der Höhe, Hessen, Deutschland GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG VollzeitStarte deine Ausbildung bei GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KGUnsere Markthalle bietet Raum für Entwicklung und gemeinsames Wachsen. Als Auszubildender:in bei GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG wirst du Teil eines dynamischen Teams und lernst, wie man Fleisch richtig zerlegt und verarbeitet.Deine Ausbildung dauert 3 Jahre und umfasst die...
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Bad Homburg vor der Höhe, Hessen, Deutschland GLOBUS VollzeitAls Teil des GLOBUS-Teams arbeiten wir uns jeden Tag zum Ziel, unseren Kunden und Mitarbeitenden das Beste zu bieten.Unsere Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS-Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.Als Fleischer:in bei GLOBUS werden Sie...
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Bad Vilbel, Hessen, Deutschland REWE VollzeitPosition: Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke MetzgereiAufgaben:Leitung der Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und FeinkostVerantwortung für das Team, Qualität der Produkte und AbläufeUmwsetzung nationaler Vertriebskonzepte, Kosten- und Umsatzentwicklung, Inventuren und WarenpositionKund:innenorientierte...
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Bad Vilbel, Hessen, Deutschland REWE Vollzeith2Jobbeschreibung/h2pWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Frischetheke, die sich auf die Verantwortung für die Fleischabteilung spezialisiert hat./ph3Verantwortlichkeiten/h3ulliLeitung der Serviceabteilung für Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost/liliVerantwortung für das Team, die Qualität der Produkte und die...
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Bad Vilbel, Hessen, Deutschland REWE VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Fleisch- und Feinkostabteilungsleiter (m/w/d) für unsere Frischetheke in Bad Vilbel.VerantwortlichkeitenLeitung der Serviceabteilung für Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und FeinkostVerantwortung für das Team, die Qualität der Produkte und die AbläufeUmsetzung nationaler VertriebskonzepteFührung und Schulung...
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Fleischerleiter
vor 1 Monat
Bad Hersfeld, Hessen, Deutschland REWE VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Fleischerleiter, der unsere Frischetheke als Herz unseres Unternehmens leiten möchte. Als Abteilungsleiter sind Sie verantwortlich für die Serviceabteilung, die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost umfasst. Ihre Aufgaben umfassen die Verantwortung für Ihr Team, die Qualität der Produkte...
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Fleischerleiter
vor 1 Monat
Bad Hersfeld, Hessen, Deutschland REWE VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Fleischerleiter, der unsere Frischetheke als Herz unseres Unternehmens leiten möchte. Als Abteilungsleiter sind Sie verantwortlich für die Serviceabteilung, die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost umfasst. Ihre Aufgaben umfassen die Verantwortung für Ihr Team, die Qualität der Produkte...
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Fleischerleiter Metzgerei
vor 3 Wochen
Bad Vilbel, Hessen, Deutschland REWE VollzeitJobbeschreibungPosition: Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d)Verantwortlichkeiten:Die Leitung der Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und FeinkostDie Verantwortung für das Team, die Qualität der Produkte und die AbläufeDie Umsetzung der nationalen VertriebskonzepteDie Führung und Schulung...
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Bad Hersfeld, Hessen, Deutschland REWE VollzeitUnser Angebot:Wir suchen eine engagierte und fähige Person, die als Bereichsleiter Abteilungsleiter Fleisch- und Feinkostabteilung unsere Frischetheke leitet.Deine Aufgaben:Die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost zu leiten.Die Verantwortung für dein Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe...
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Bad Hersfeld, Hessen, Deutschland REWE VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Fleisch- und Feinkostabteilungsleiter, der unsere Frischetheke zu einem Erfolg führt.VerantwortlichkeitenDie Verantwortung für die Qualität der Produkte und die Abläufe in der FrischethekeDie Führung und Schulung des TeamsDie Umsetzung nationaler VertriebskonzepteDie Kosten- und UmsatzentwicklungDie...
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Fleischabteilungsleiter
vor 2 Monaten
Marburg an der Lahn, Hessen, Deutschland REWE VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Fleischabteilungsleiter, der unsere Frischetheke in Marburg zu einem Erfolg führt.VerantwortlichkeitenLeitung der Serviceabteilung für Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und FeinkostVerantwortung für das Team, die Qualität der Produkte und die AbläufeUmsetzung nationaler VertriebskonzepteRegelmäßige Inventuren...
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Fleischabteilungsleiter
vor 2 Monaten
Marburg an der Lahn, Hessen, Deutschland REWE VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Fleischabteilungsleiter, der unsere Frischetheke in Marburg zu einem Erfolg führt.VerantwortlichkeitenLeitung der Serviceabteilung für Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und FeinkostVerantwortung für das Team, die Qualität der Produkte und die AbläufeUmsetzung nationaler VertriebskonzepteRegelmäßige Inventuren...
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Bad Hersfeld, Hessen, Deutschland REWE VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Frischetheke-Metzgerei. Als Bereichsleiter/Abteilungsleiter wirst du die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost leiten. Deine Aufgaben umfassen die Verantwortung für dein Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe.Deine...
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Marburg an der Lahn, Hessen, Deutschland REWE VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Fleisch- und Feinkostabteilungsleiter, der unsere Frischetheke zu einem Erfolg führt.VerantwortlichkeitenLeitung der Serviceabteilung für Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und FeinkostVerantwortung für das Team, die Qualität der Produkte und die AbläufeUmsetzung nationaler VertriebskonzepteRegelmäßige...
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Marburg an der Lahn, Hessen, Deutschland REWE VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Fleisch- und Feinkostabteilungsleiter, der unsere Frischetheke zu einem Erfolg führt.VerantwortlichkeitenLeitung der Serviceabteilung für Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und FeinkostVerantwortung für das Team, die Qualität der Produkte und die AbläufeUmsetzung nationaler VertriebskonzepteRegelmäßige...
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Marburg an der Lahn, Hessen, Deutschland REWE VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Fleischtheke-Leiter / Abteilungsleiter Metzgerei (m/w/d) für unsere REWE Selcuk Memoglu oHG in Marburg.VerantwortlichkeitenLeitung der Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und FeinkostVerantwortung für das Team, die Qualität der Produkte und die AbläufeUmsetzung der nationalen...
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Bad Hersfeld, Hessen, Deutschland REWE VollzeitÜbernahme einer Führungsrolle:Wir suchen einen erfahrenen Fachmann für die Leitung der Serviceabteilung in unserer Frischetheke. Als Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d) wirst du für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost verantwortlich.Verantwortlichkeiten:Umsetzung nationaler VertriebskonzepteKosten-...
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Bad Vilbel, Hessen, Deutschland REWE VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Bereichsleiter / Abteilungsleiter für unsere Frischetheke in Bad Vilbel. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Leitung der Serviceabteilung für Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.VerantwortlichkeitenUmsetzung nationaler VertriebskonzepteKosten- und Umsatzentwicklung,...
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Bad Vilbel, Hessen, Deutschland REWE VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Bereichsleiter / Abteilungsleiter für unsere Frischetheke in Bad Vilbel. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Leitung der Serviceabteilung für Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.VerantwortlichkeitenUmsetzung nationaler VertriebskonzepteKosten- und Umsatzentwicklung,...
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Fleischabteilungsleiter
vor 4 Wochen
Bad Vilbel, Hessen, Deutschland REWE VollzeitJobbeschreibungPosition: Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d)Über uns:Wir sind REWE, ein führender Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland. Unsere Frischetheke ist das Herz unseres Unternehmens, und wir suchen einen erfahrenen Fleischabteilungsleiter, der unsere Kunden mit hochwertigen Produkten und erstklassigem Service...
Ausbildung als Metzger:in/Fleischer:in
vor 1 Monat
Starte deine Ausbildung bei GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG und gestalte gemeinsam mit dem Team die Fleischtheke.
Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.
Unsere Markthalle gehört zur GLOBUS Holding. Ein Familienunternehmen, gegründet vor knapp 200 Jahren, mit heute über Mitarbeitenden.
Was dich bei uns erwartet- Du startest am bei uns mit einem Begrüßungstag, an dem du alle anderen neuen Azubis kennenlernst
- Deine Ausbildung dauert 3 Jahre
- Gehalt: 1. Ausbildungsjahr: 1.100 €, 2. Ausbildungsjahr: 1.200 €, 3. Ausbildungsjahr: 1.350 €
- Du lernst, wie man Fleisch richtig zerlegt sowie zuschneidet und was man alles daraus machen kann
- Hygiene wird in der Verarbeitung von Lebensmitteln groß geschrieben. Deshalb ist das Wissen rund um Reinigung und Hygienevorschriften ein wesentlicher Bestandteil der Ausbildung
Als Metzger:in / Fleischer:in zerlegst du Schlachttierkörper, bereitest das Fleisch zum Verkauf vor oder verarbeitest die Teile zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Das Fleisch wird von dir z. B. zerkleinert, gekocht, gebrüht oder geräuchert.
Je nach Rezept gibst du Zutaten und Würzmittel dazu und stellst Wurst, Feinkost und Salate her. Für den Verkauf bereitest du Fleischstücke zu Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor.
Da die Arbeit mit Lebensmitteln sehr sensibel ist, müssen die gesetzlichen Vorgaben, wie z. B. das Lebensmittelrecht und die Hygienevorschriften, genau eingehalten werden. Hierzu gehört auch das Reinigen von den in der Produktion verwendeten Hilfsmittel und Maschinen.
