Brauer und Mälzer für die Bierproduktion übernehmen

vor 2 Wochen


DPLZ, Deutschland Radeberger Gruppe KG Vollzeit

Bei der Radeberger Gruppe KG suchen wir einen erfahrenen Brauer und Mälzer, um unsere Bierproduktion zu übernehmen.

Sie werden sich mit sämtlichen Bereichen der Bierherstellung vertraut machen, da ein Brauer und Mälzer den gesamten Prozess von der Rohstoffannahme bis zur Abfüllung des Bieres steuert und überwacht. Dazu gehören unter anderem die Bewertung der Qualität von Gerste, Weizen oder Hopfen, die Zeit-, Temperatur- und Mengenregelung beim Maischvorgang, die Prüfung der Klarheit und Konzentration der Würze sowie Wasseranalysen und die Kontrolle der Gärung und des Filtriervorgangs.

Der neue Brauer und Mälzer wird unsere modernsten Technologien nutzen, um sämtliche Produktionsabläufe zu steuern. Das bedeutet, dass er nicht mehr die Maische von Hand im Kessel rühren wird.

In dieser anspruchsvollen Position erhalten Sie eine attractive Gehaltspaket mit einer netto monatlichen Bezahlung von mindestens 4.500 Euro.

Die Erfahrung in der Bierproduktion und die Fähigkeit, komplexe technische Systeme zu steuern, sind unverzichtbar für diese Stelle. Wir erwarten auch, dass Sie englisch sprechen können und bereit sind, an einem dynamischen Team mitzuarbeiten.

Weitere Informationen finden Sie unter 'www.radeberger-gruppe.de'.



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