Küchenleiterin/Küchenleiter für Eventlokation

KOS KLIMA ist ein inhabergeführtes Unternehmen mit über 40-jähriger Erfahrung in der Branche. Wir bieten unseren Kunden eine umfassende Palette an Dienstleistungen und legen großen Wert auf Qualität, Innovation und Zuverlässigkeit.

Wir bieten ein attraktives Festgehalt mit Bonuszahlungen, das sich an den Marktbedingungen orientiert. Einzelheiten können wir Ihnen gerne auf Anfrage nennen. Das jährliche Einkommen kann bis zu € 65.000 betragen.

Sie sind für die eigenverantwortliche kulinarische Versorgung unserer Mitarbeiter, Kunden und Lieferanten verantwortlich. Dies bedeutet, dass Sie Ihre eigenen Ideen einbringen und ein abwechslungsreiches, kulinarisches Angebot für Frühstück und Mittagessen präsentieren. Ihr Arbeitswelt ist modern, zu Ihren Aufgaben gehören u.a.:

• Eigenverantwortliche kulinarische Versorgung unserer Mitarbeiter, Kunden und Lieferanten in unserer Eventlocation KOS.tbar
• Einbringen eigener Ideen und Kreation eines abwechslungsreichen, kulinarischen Angebots für Frühstück und Mittagessen
• Zubereitung von Gerichten aus eigenem Repertoire
• Kreation neuer Gerichte für die Gäste der Location KOS.tbar
• Ansprechende Dekoration und Präsentation der Gerichte
• Erstellung eines Speiseplans oder einer Menükarte
• Vorbereitung von Speisen für Stoßzeiten im Restaurant
• Einkauf von Zutaten und Lebensmitteln sowie deren Lagerung
• Schaffung von Arbeitsroutinen für einen effizienten Arbeitsablauf in der Küche

Um diese Herausforderung erfolgreich zu meistern, benötigen Sie:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der eigenverantwortlichen Küchenführung
• Kreativität, Leidenschaft und Zuverlässigkeit in der Zubereitung hochwertiger Speisen
• Organisationstalent und Fähigkeit, Arbeitsabläufe effizient zu gestalten
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• gestalten Ihr Arbeitsumfeld aktiv mit und bringen hierfür Ihre Ideen und Vorschläge zur Verbesserung ein
• gewinnen durch Kompetenz und Kundenorientierung das Vertrauen und den Respekt der Kunden (Kunden, Mitarbeiter, Kollegen)
• können Sachverhalte einfach und verständlich erklären und geben Ihr Wissen adressatengerecht weiter
• sind auch unter Belastung zuverlässig, verbindlich und freundlich, stehen zu Ihrem Wort und handeln stets im Sinne des Unternehmens
• übernehmen Verantwortung für übertragene Aufgaben, treffen eigene Entscheidungen im Rahmen Ihrer Vollmachten
• sind offen für Veränderungen, stellen sich auf neue Situationen schnell ein und verfolgen auch neue Aufgaben mit Energie, Elan und stets zielorientiert
• gehen strukturiert und methodisch vor, behalten auch bei steigender Komplexität den Überblick
• erkennen das Wesentliche sowie Zusammenhänge schnell und erarbeiten entsprechende Ergebnisse
• können mit Stress umgehen, sind belastbar und arbeiten auch in schwierigen Situationen ruhig und zuverlässig

Bei KOS KLIMA finden Sie eine dynamische Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten voll entfalten können. Hier sind einige Gründe, warum Sie sich für diese Position entscheiden sollten:

• Innovation. Pragmatismus. Persönlichkeit.
• Menschen die mehr sind als nur Kollegen
• gegenseitiges Feedback
• Trainings zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
• modernste Kommunikations- und Arbeitsmittel
• Hochwertige Ausstattung der Räumlichkeiten
• moderner und ökologischer Fuhrpark
• attraktives und marktgerechtes Festgehalt mit Bonuszahlungen
• betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• Jobrad
• Betriebliches Gesundheitsmanagement mit Fitness-Studio
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung
• Zuschuss zum Mittagessen
• regelmäßige Mitarbeiter-Incentives