Fleischerabteilungsleiter

Wir suchen in Wilhelmshaven einen erfahrenen Fleischerabteilungsleiter, der unsere Frischetheke mit Fachwissen und Führungskompetenz zu einem Erfolg macht.

Als Serviceabteilungsleiter bist du verantwortlich für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Du übernimmst die Verantwortung für dein Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe:

• Du setzt die nationalen Vertriebskonzepte erfolgreich um.
• Du hast von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zur Warendisposition und zum Warenfluss alles im Griff.
• Du setzt deine Ideen für Maßnahmen um, mit denen du die Kunden für unsere Waren begeistern kannst.
• Du führst und schulst dein Team kompetent und gehst als Vorbild voran.
• Eine wertschätzende Führung auf Augenhöhe sowie eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sind für dich selbstverständlich.
• Du verantwortest die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
• Du zeigst Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
• Du achtest präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Du überzeugst unsere Kunden mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.