Hotellerie- und Gastronomieserviceleiter/in

Bewerbungshinweis

Karrierechance bei Bayer Gastronomie GmbH in Leverkusen

Sie suchen nach einer Herausforderung, die Ihren Fähigkeiten und Interessen entspricht? Wir bieten Ihnen als Serviceleitung (alle Geschlechter) bei Bayer Gastronomie GmbH in Leverkusen eine anspruchsvolle Position mit großem Potenzial für Weiterentwicklung und Karrieresprung.

Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH umfasst öffentliche Restaurants, Mitarbeiterrestaurants, Kasinobetriebe, Hotels, externe Cateringverträge, Einzelhandel, Event- & Stadiongastronomie, Catering- & Partyservice sowie multifunktionale Seminar- und Tagungsmöglichkeiten. Mit über 400 Mitarbeitern/innen, rund 900 Aushilfskräften und circa 30 Auszubildenden in 7 Ausbildungsberufen arbeiten wir an den großen Herausforderungen unserer Zeit: Gesundheitssicherheit, Ernährungssicherheit und Klimaschutz.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

• Koordinierung von Serviceabläufen in Kooperation mit Küche, Stewarding und Warenannahme
• Ortsbesichtigungen bei Cateringanfragen zur optimalen Durchführung der Veranstaltung
• Unterstützung der Veranstaltungsbüros bei Absprachen und Angebotserstellung und Planung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen unter Einhaltung der vorgegebenen Standards
• Erstellung und Kontrolle von Gästeabrechnungen
• Dienstplanerstellung und Personalplanung unter Berücksichtigung betriebswirtschaftlicher Kriterien, inkl. Aushilfen
• Aufbau eines Aushilfenpools sowie Auswahl, Einstellung, Aus- und Weiterbildung sowie Förderung des gesamten Servicepersonals in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
• Lagerverwaltung und -prüfung und Durchführung von Warenbestellungen

Anforderungen und Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Führungserfahrung als Serviceleiter*in oder in einer ähnlichen Position
• Soziale Kompetenz, Kommunikationsfähigkeit und Belastbarkeit
• Zuverlässigkeit und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• Sicheres Auftreten, selbstständige Arbeitsweise sowie Eigeninitiative und Flexibilität
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Bezahlung und Benefits

Wir bieten ein durchschnittliches monatliches Gehalt von 4.500 bis 5.500 Euro brutto, abhängig von Erfahrung und Qualifikation. Darüber hinaus stehen Ihnen attraktive Sozialleistungen und Weiterbildungsmöglichkeiten zur Verfügung.

Karriereperspektiven

Bei Bayer Gastronomie GmbH haben Sie die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln und neue Herausforderungen anzunehmen. Wir fördern Ihre Karriere und unterstützen Sie bei Ihrer Professionalisierung.

Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website. Nehmen Sie sich die Zeit, unsere Bewerbungsidee im Detail zu erkunden und Ihre Fragen zu stellen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

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