Gastronomiefachmann als stellvertretender Betriebsleiter gesucht

vor 2 Wochen

Heidenau, Sachsen, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen Führungskraft für unseren Kunden in der Gastronomie. Als stellvertretender Betriebsleiter werden Sie Teil einer erfolgreichen Crew sein, die von Ihrem Talent und Engagement begeistert ist.

Ihre Vorteile
  • Vergütung nach Tarifvertrag Dehoga: ca. € 45.000 - € 60.000 pro Jahr (je nach Erfahrung)
  • Befristeter Arbeitsvertrag mit langfristiger Perspektive
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem kontinuierlich wachsenden Unternehmen
  • Rabatte bei namhaften Markenshops
  • Weiterbildungsangebote in unserer Klüh-Akademie
  • JobRad-Angebot für umweltbewusste Mobilität

Ihre Aufgaben:

Führung des Betriebes in Abwesenheit des Betriebsleiters
  • Kundenkommunikation
  • Führen des Küchen- und Serviceteams
Motivation und Kommunikation
  • Motivator und Ansprechpartner für die Mitarbeiter
Planung und Organisation
  • Erstellung von Produktions-/Speiseplänen
  • Warenbeschaffung/Warenannahme/Lagerführung
  • Kontrolle von Budgetwerten
HACCP-Konzept und Schulungen
  • Durchführung, Dokumentation und Kontrolle des HACCP-Konzeptes
  • Regelmäßige Schulungen der Mitarbeiter
Unternehmerpflichten
  • Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung

Ihr Profil:

  • Berufsausbildung in der Gastronomie (Koch o. Hotelfachmann/-frau) idealerweise Meisterausbildung
  • Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
  • Saubere, genaue und zügige Arbeitsweise
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Organisationstalent, Kommunikationsstärke u. soziale Kompetenz
  • Ein hohes Maß an Kundenorientierung
  • Sichere Umgangsformen und Gastgeberqualitäten

  • Vertrauenswürdiger Betriebsleiter für unsere Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Heidenau, Sachsen, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen verantwortungsvollen und motivierten stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d), der sich unserer Crew angeschlossen hat und gemeinsam mit uns höchste Standards in Bezug auf Qualität, Service und Sicherheit erzielt. Der Stellvertretende Betriebsleiter ist verantwortlich für die Führung unseres Betriebes in Abwesenheit des...

  • Betriebsleiter Heidenau

    vor 3 Wochen

    Heidenau, Sachsen, Deutschland Malteurop Vollzeit

    Malteurop, ein führender Hersteller von Malz, sucht einen erfahrengen Betriebsleiter für sein Werk in Heidenau. BeschreibungUnser Unternehmen ist einer der größten Malzhersteller in Deutschland und exportiert sein Produkt weltweit. Der Standort Heidenau spielt eine wichtige Rolle bei der Erreichung unseres Ziels, die deutsche Brauindustrie vollständig...

  • stellv. Betriebsleiter

    vor 2 Monaten

    Heidenau, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    stellv. Betriebsleiter (m/w/d) bei Klüh Catering GmbH | softgarden View job here stellv. Betriebsleiter (m/w/d) Vollzeit ...

  • Stellv. Betriebsleiter

    vor 2 Monaten

    Heidenau, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d) für unseren Kunden, der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance! **Ihre Vorteile** - Vergütung nach Tarifvertrag Dehoga - Unbefristeter...

  • stellv. Betriebsleiter

    vor 2 Monaten

    Heidenau, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d) für unseren Kunden, der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance!Ihre Vorteile Vergütung nach Tarifvertrag DehogaUnbefristeter Arbeitsvertrag...