Küchenchef/in

Vor 5 Tagen

Darmstadt, Hessen, Deutschland Pier 14 Unternehmensgruppe Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen eine erfahrene und kreative Koch/Köchin, die sich für die Gastronomie im Marc O'Polo Concept Store begeistert. Die Pier 14 Unternehmensgruppe bietet eine einzigartige Kombination aus Genuss, Mode und Lifestyle an den schönsten Orten der Ostseeküste.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Die Planung und Durchführung von à la Carte-Gerichten
  • Die Organisation und Führung der Küchenabteilung
  • Die Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit und Qualität der Küche
  • Die Gewährleistung von reibungslosen Abläufen und Ordnung in der Küche
  • Die Einhaltung der Sicherheits- und Hygienestandards
Qualifikationen und Anforderungen
  • Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Gastronomie
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Kenntnisse in der Planung und Durchführung von Menüs
  • Sehr gute Kenntnisse in der Küchenhygiene und -sicherheit
  • Fähigkeit, sich in einem dynamischen Team zu bewegen
Benefits
  • Arbeit in einem dynamischen und motivierten Team
  • Professionelle Einarbeitung und enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef
  • Zeitgemäße Arbeitsbedingungen und übertarifliches Vergütungsmodell
  • Modernster Arbeitsplatz mit Blick aufs Meer
  • Frische, saisonale Küche mit regionalem Einfluss
  • Familienfreundliche Atmosphäre und soziale Beratung in schwierigen privaten Zeiten
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen, expandierenden Unternehmen
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Bis zu 50% Personalrabatte
  • Weitere betriebliche Zusatzleistungen und Vergünstigungen