Ausbildung in der Ernährungstherapie

vor 3 Wochen


Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Münster Vollzeit

Als Ausbildungsdiätassistent im Universitätsklinikum Münster haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kenntnisse in der Ernährungstherapie zu erweitern und sich auf einen erfolgreichen Beruf vorzubereiten.


Gehalt: Die Ausbildungsvergütung liegt bei mindestens 30.000 Euro pro Jahr (TV-Arbeitnehmerentschädigung)


Beschreibung des Jobs:


Zielsetzung der Ausbildung

Wir suchen eine motivierte Person für unsere Ausbildung zum Diätassistenten. Ziel ist es, den Schülern eine umfassende Ausbildung in der Ernährungstherapie zu geben, die sie für den Berufsalltag ausreichend qualifiziert.


Die Ausbildung dauert 3 Jahre und bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in Theorie und Praxis zu entwickeln.



  • Eine moderne Ausbildung mit wissenschaftlichem Grundverständnis
  • Eine aktive Beteiligung an der Weiterentwicklung der Schule und Ausbildung
  • Eine enge Begleitung in Theorie und Praxis, um Ihren Kompetenzerwerb zu unterstützen
  • Ein breites Spektrum an Erkrankungen und Kontakt zu unterschiedlichen Menschen, durch die direkte Arbeit mit Patienten am UKM
  • Eine vertrauensvolle Arbeitsbeziehung mit einem engagierten Team
  • Die Fachexpertise vieler unterschiedlicher Dozenten, die das Team unterstützen und ergänzen
  • Interprofessionelle Unterrichtskonzepte und Projekte
  • Pädagogische Begleitung auf dem Weg zu einer professionellen Haltung zur Ernährungstherapie
  • Ein früher Einstieg in die praktische Tätigkeit der Ernährungstherapie durch interne und externe Kooperationen
  • Unterricht und Trainings an aktueller Technik zur Vorbereitung auf den Arbeitsalltag
  • Viele Mitarbeitervorteile, wie z.B. Unterstützung beim Deutschlandticket

Anforderungen und Qualifikationen

Wir erwarten von unseren Bewerbern:



  • Hauptschulabschluss mit mind. 2 jähriger Berufsausbildung, Fachoberschulreife, Fachhochschulreife oder allgemeine Hochschulreife
  • Sinn für ernährungstherapeutische, koch- und küchentechnische sowie medizinische Tätigkeiten
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Selbstverantwortung
  • Die Bereitschaft zur Zubereitung, zum Abschmecken und zur Verkostung aller Speisen (bei medizinischer Indikation sind Abweichungen möglich)
  • Ein hohes Maß an persönlichem Engagement und Einsatzbereitschaft
  • Gute deutsche Sprachkenntnisse, mind. B2-Niveau
  • Eine gesundheitliche Eignung für die Tätigkeiten in der Ernährungstherapie und im Verpflegungsmanagement

Weitere Hinweise:



  • Bewerbende aus Algerien, Indien, Iran, Marokko, Tunesien, Türkei und Ukraine können sich ohne Anerkennung des Schulabschlusses bewerben und werden voll im Bewerbungsprozess berücksichtigt
  • Please bewerben Sie sich bei uns mit einem Anschreiben/ Motivationsschreiben, einem tabellarischen Lebenslauf (gerne mit Bild, jedoch nicht erforderlich), mind. einem Zwischen- oder Abschlusszeugnis und gerne mit weiteren Zeugnissen, Ehrenamtsbescheinigungen, Praktikums- oder Arbeitszeugnissen o.Ä.


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