Aufgaben.

• Serviceablauf optimieren: Gewöhnliche Probleme in den F&B Outlets minimieren und die Zufriedenheit der Kunden maximieren.
• Weinaffinität nutzen: Spezielle Weine für alle Restaurants entwickeln und präsentieren.
• Veranstaltungskonzepte qualitativ hochstehend umsetzen: Einzigartige Events für die Kunden schaffen und die Servicestandards einhalten.
• Operationen im F&B Bereich kontrollieren: Die einzelnen Outlets im F&B Bereich durchschauen und dabei die einzelnen Teams aktiv unterstützen.
• Innovative Weiterentwicklung des F&B Angebots: Die Weissenhaus Ziele berüksichtigt und neue Ideen für das F&B Angebot entwickeln.
• Qualitätsstandards einhalten: Die Weissenhaus Qualitätsstandards für das F&B Angebot sicherstellen.

Wir bieten Ihnen:

• Angemessene, attraktive Vergütung in einer 5-Tage-Woche inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld.
• Ein Arbeitsplatz in einer luxuriösen und liebevoll gestalteten, internationalen Arbeitsumgebung, geprägt von Ästhetik und Professionalität.
• Kostenfreie Nutzung der Schlosstherme, sowie Produkteinkauf aller Artikel zu unseren WEISSENHAUS Konditionen.
• Kostenfreier Parkplatz.
• Attraktive Staff-Rates in den Häusern der weltweiten Relais & Chäteaux Vereinigung.
• Im Bedarfsfall oder für einen Übergang: Personalwohnung & Zimmer in einer Mitarbeiter-Wohngemeinschaft.
• Welcome Night: Eine kostenfreie übernachtung vor oder nach Ihrer Ankunft, um WEISSENHAUS aus der Gastperspektive zu erleben.
• Ihre Betriebszugehörigkeit wird bei Betriebsrückkehr nach Weissenhaus gern angerechnet.
• Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Ihrer Dienstkleidung.
• "Mitarbeiter werben Mitarbeiter": Sichern Sie sich Ihre Prämie in Höhe von 699 €.

Beschreibung des Profils:

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder ein betriebswirtschaftliches Studium sowie mehrere Jahre Berufserfahrung im F&B Bereich.
• Ausbildung im Bereich Wein (idealerweise "Jungsommelier").
• Erfahrung in der Luxus-Ferienhotellerie.
• Hohe Fachkompetenz.
• Zielorientierte, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Organisationstalent und ausgeprágte Qualitätsbewusstsein.
• Einsatzbereitschaft und Detailgenauigkeit.
• Kommunikations- und Teamfähigkeit.
• Aufrichtige Gast- und Serviceorientierung.
• Engagement und Motivation.