Kochlehrling

vor 4 Wochen

Duderstadt, Niedersachsen, Deutschland EDEKA Gotthardt OHG Vollzeit

Was macht man als Koch?

Als Koch bei EDEKA Gotthardt OHG lernst du nicht nur das Köchern, sondern auch viel Kreativität zu entwickeln. Du lernst alles über Speisen und Getränke, über Menüregeln und Hygienevorschriften. Du hilfst mit, Veranstaltungen aus- und Büfetts einzurichten – du stehst wie mit kaum einem anderen Beruf für die Philosophie unseres Unternehmens: Wir Lebensmittel.

  1. Du kochst für unsere Gäste
  2. Du bereitest unterschiedliche Gerichte sowie kleinere Snacks zu
  3. Du nimmst Bestellungen entgegen und setzt sie um
  4. Du berätst unsere Kunden
  5. Du organisierst Speisen auf Veranstaltungen
  6. Du praktizierst die Vorschriften der Ernährungslehre

Was sollte man dafür mitbringen?

  1. Hauptschulabschluss
  2. Teamfähigkeit
  3. Guten Geschmacks- und Geruchssinn
  4. Geschicklichkeit
  5. Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
  6. Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  7. Technisches Verständnis
  8. Hohe Belastbarkeit
  9. Freude an Gestaltung
  10. Hohes Maß an Kreativität

Deine Vorteile bei uns

  1. Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefern
  2. (Krisen)sicherer Arbeitsplatz – gegessen wird immer
  3. Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten – Mit Herz, Fleiß & unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns alles werden
  4. Mach deine Ausbildung bei EDEKA und lerne Dich selber kennen - die vielfältigen Arbeitsbereiche und Aufgaben zeigen Dir, wer Du bist
  5. Abwechslung – in unseren Märkten ist einiges los. Abwechslungsreiche Tätigkeiten sind vorprogrammiert
  6. Etliche Möglichkeiten sich zu Beweisen – durch einen unserer tollen Azubi Wettbewerbe

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert drei Jahre – unter bestimmten Voraussetzungen ist auch eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung bist du Koch. Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst alles über die verschiedenen Bereiche der Speisen- und Getränkekunde. Des Weiteren bereitest du Veranstaltungen vor, richtest Büfetts an und sicherst die Qualität unserer Lebensmittel. Zudem hältst du die gesetzlichen Hygienebestimmungen für Küchen ein. Koch gilt als ein sicherer Beruf, denn Essen und Trinken bleiben unentbehrlich.