Koch/Köchin (m/w/d) - Leitung der Küche

Vor 4 Tagen


Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland H+ Hotel Bochum Vollzeit

Vorteile

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Verschiedene Zusatzleistungen

• Training Academy durch H-
• Mitarbeiter- und FamilyFriends Raten

• Zuschuss zum Jobticket
• Und vieles mehr

Deine Aufgaben

  • Leitung der Küche. Du bist für die Zubereitung von Speisen im Buffet und à la carte Bereich verantwortlich
  • Kontrolleur. Überprüfung der Waren sowie der Warenbestände
  • Organisation. Annehmen und Verräumen von Warenbestellungen
  • Hygieneprofessional. Einhaltung von HACCP- und Arbeitssicherheits- standards

Dein Profil

  • Küchenleiter. Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Gastgeber. Du hast Freude an der Arbeit mit einem internationalen Gästekreis
  • Hands-On-Mentalität. Offene Projekte gehst du direkt an
  • Sprachenkenner. Du sprichst Deutsch und Englisch

H+ Hotel Bochum

  • 119 komfortabel eingerichtete Zimmer
  • Hotelrestaurant und -Bar
  • Biergarten und Caféterrasse
  • Zentrale Lage zwischen Starlight Express-Theater, Ruhrstadion und RuhrCongress


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland G DATA Software AG Vollzeit

    {"Deine Aufgaben": "Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in unserer modernen Küche zurechtfindet und sich mit unseren Mitarbeitern gut versteht. Du bist für die Vorbereitung und Herstellung von täglich wechselnden Speisen verantwortlich und arbeitest Hand in Hand mit dem Küchenteam zusammen. Du unterstützt den Küchenchef bei der...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland G DATA Software AG Vollzeit

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  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland FORSTHAUS Bochum Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Herausforderung unserer Küche einlässt. Als Teil unseres Teams wird er die Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern.AufgabenVor- und Zubereitung von Gerichten im à la carte BereichMithilfe bei der Erstellung von Buffets und MenüsQualitätskontrolle und...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland FORSTHAUS Bochum Vollzeit

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  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland G DATA Software AG Vollzeit

    Deine Aufgaben Du übernimmst während Abwesenheiten des Küchenchefs die Verantwortung für den reibungslosen und pünktlichen Ablauf des Küchenbetriebs Du wirkst bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages-/Saisonkarten und Bankettbuffets mit Du arbeitest kollegial mit dem Küchenteam zusammen und koordinierst bei Abwesenheit des Küchenchefs Aufgaben klar...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland G DATA Software AG Vollzeit

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  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland AWO Bezirksverband Westliches Westfalen e.V. Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine erfahrene Köchin/Kochin (m/w/d) für unser Frieda-Nickel-Seniorenzentrum in Bochum. Die Stelle ist Teilzeit und befristet für 1 Jahr.HauptraumfelderVorbereitung von MahlzeitenPlanung und Organisation von ArbeitsabläufenVerantwortung für Bestellungen und Einkauf von LebensmittelnGewährleistung von Hygiene- und...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland AWO Bezirksverband Westliches Westfalen e.V. Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine erfahrene Köchin/Kochin (m/w/d) für unser Frieda-Nickel-Seniorenzentrum in Bochum. Die Stelle ist Teilzeit und befristet für 1 Jahr.HauptraumfelderVorbereitung von MahlzeitenPlanung und Organisation von ArbeitsabläufenVerantwortung für Bestellungen und Einkauf von LebensmittelnGewährleistung von Hygiene- und...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland AWO Bezirksverband Westliches Westfalen e.V. Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine erfahrene Köchin/Kochin (m/w/d) für unser Frieda-Nickel-Seniorenzentrum in Bochum. Die Stelle ist Teilzeit und befristet für 1 Jahr.HauptraumfelderVorbereitung von MahlzeitenPlanung und Organisation von ArbeitsabläufenVerantwortung für Bestellungen und Einkauf von LebensmittelnGewährleistung von Hygiene- und...


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    Beschreibung der StelleWir suchen eine erfahrene Köchin/Kochin (m/w/d) für unser Frieda-Nickel-Seniorenzentrum in Bochum. Die Stelle ist Teilzeit und befristet für 1 Jahr.HauptraumfelderVorbereitung von MahlzeitenPlanung und Organisation von ArbeitsabläufenVerantwortung für Bestellungen und Einkauf von LebensmittelnGewährleistung von Hygiene- und...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland G DATA Software AG Vollzeit

    Deine Aufgaben Du übernimmst während Abwesenheiten des Küchenchefs die Verantwortung für den reibungslosen und pünktlichen Ablauf des Küchenbetriebs und sorgst für eine effiziente Arbeitsabläufe. Du wirkst bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages-/Saisonkarten und Bankettbuffets mit und entwickelst innovative kulinarische Konzepte. Du arbeitest...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland G DATA Software AG Vollzeit

    Deine Aufgaben Du übernimmst während Abwesenheiten des Küchenchefs die Verantwortung für den reibungslosen und pünktlichen Ablauf des Küchenbetriebs und sorgst für eine effiziente Arbeitsabläufe. Du wirkst bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages-/Saisonkarten und Bankettbuffets mit und entwickelst innovative kulinarische Konzepte. Du arbeitest...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Yamas Mezé Restaurant & Weinbar Vollzeit

    **Unser Konzept**Das Yamas Mezé Restaurant & Weinbar ist ein traditionsreiches griechisches Restaurant, das sich auf die Philosophie der griechisch-mediterranen Esskultur konzentriert. Wir bieten eine Vielzahl von regionalen griechischen Weinen an, die auch anspruchsvollen Weinkennern Freude bereiten.**Unser Team**Wir schätzen unsere Mitarbeiter sehr und...


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  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Yamas Mezé Restaurant & Weinbar Vollzeit

    Über unsDas Yamas Mezé Restaurant & Weinbar ist ein modernes griechisches Restaurant in Bochum, das seit 13 Jahren für seine hochwertigen griechischen Gerichte und seine umfangreiche Weinauswahl bekannt ist.AufgabenDie Vorbereitung von frischen Zutaten und die Zubereitung von Speisen nach unseren RezeptenDie Zusammenarbeit mit dem Team und die Einhaltung...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Yamas Mezé Restaurant & Weinbar Vollzeit

    Über unsDas Yamas Mezé Restaurant & Weinbar ist ein modernes griechisches Restaurant in Bochum, das seit 13 Jahren für seine hochwertigen griechischen Gerichte und seine umfangreiche Weinauswahl bekannt ist.AufgabenDie Vorbereitung von frischen Zutaten und die Zubereitung von Speisen nach unseren RezeptenDie Zusammenarbeit mit dem Team und die Einhaltung...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland FORSTHAUS Bochum Vollzeit

    Über unsDie FORSTHAUS Bochum ist ein beliebtes Restaurant im Herzen des Weitmarer Holz, das seit April 2015 erfolgreich betrieben wird. Als Treffpunkt für Gäste aus Bochum und Umgebung bietet das FORSTHAUS eine gehobene Küche mit kreativen Gerichten auf der Speisekarte.AufgabenWir suchen einen erfahrenen Koch (w|m|d) für unsere Küche, der:Vor- und...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland FORSTHAUS Bochum Vollzeit

    Über unsDie FORSTHAUS Bochum ist ein beliebtes Restaurant im Herzen des Weitmarer Holz, das seit April 2015 erfolgreich betrieben wird. Als Treffpunkt für Gäste aus Bochum und Umgebung bietet das FORSTHAUS eine gehobene Küche mit kreativen Gerichten auf der Speisekarte.AufgabenWir suchen einen erfahrenen Koch (w|m|d) für unsere Küche, der:Vor- und...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland AWO Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen eine erfahrene Köchin/Kochin für unsere Gemeinschaftsverpflegung in Teilzeit. Die Stelle ist befristet für 1 Jahr.AufgabenVor- und Zubereitung von Mahlzeiten unter Berücksichtigung der Bedürfnisse der BewohnerPlanung, Organisation und Kontrolle der ArbeitsabläufeVerantwortung für die Bestellungen und den Einkauf von...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland AWO Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen eine erfahrene Köchin/Kochin für unsere Gemeinschaftsverpflegung in Teilzeit. Die Stelle ist befristet für 1 Jahr.AufgabenVor- und Zubereitung von Mahlzeiten unter Berücksichtigung der Bedürfnisse der BewohnerPlanung, Organisation und Kontrolle der ArbeitsabläufeVerantwortung für die Bestellungen und den Einkauf von...