Küchenleiter mit Führungsaufgaben

Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen Betriebsleiter, der sich nicht scheut, sich selbst zu engagieren. Als Betriebsleiter werden Sie Teil der Klüh-Familie und werden für unsere Betriebe im Standort Berlin verantwortlich sein.

• Flexibler Einsatz im gesamten Verantwortungsgebiet zur Sicherstellung der vertraglich vereinbarten Dienstleistung
• Übernahme der Vertretung von Betriebs- und Küchenleitung, um immer einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen
• Führung und Inspiration des Küchenteams, um kulinarische Spitzenleistung zu erzielen
• Verantwortung für: Pünktliche Erstellung von Monatsabschlüssen, das Budgetmanagement, Effiziente Verwaltung des Warenwirtschaftssystems, Einhaltung höchster Qualitätsstandards

• Vergütung an Anlehnung DEHOGA zzgl. Leistungsabhängige Bonuszahlungen
• Firmenwagen, der auch privat genutzt werden kann
• 30 Tage Urlaub
• Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• Individuelle Einarbeitung
• Ein sicherer und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen
• Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
• Weiterbildungsnagebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
• JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
• Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch inkl. Weiterbildung (Küchenleiter oder Betriebswirt vom Vorteil)
• Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen inkl. Gastgeberqualitäten
• Saubere, genaue und zügige Arbeitsweise
• Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie; Erfahrungen in der Mitarbeiterführung, Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Organisationstalent, Kommunikationsstärke u. soziale Kompetenz, Qualitätsmanagement
• Ein hohes Maß an Kundenorientierung
• Einen sicheren Umgang am PC und MS-Office Anwendungen und Ausgezeichnete