Küchenleiter mit Hochschulabschluss

Das CUBE Restaurant in Stuttgart ist ein wahres Juwel der Gastronomie. Hier können Sie als Küchenleiter mit Hochschulabschluss Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen und eine neue Herausforderung annehmen.

Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die planmäßige Abwicklung der Küchenarbeiten, die Erledigung von Aufgaben und die Überwachung des Arbeitsablaufs. Dazu gehören:

• Zubereitung und Anrichten von hochwertigen Speisen gemäß den Unternehmensrichtlinien
• Reinigung und Organisation aller Arbeitsbereiche
• Vorbereitung des Mise en place für die entsprechenden Gerichte
• Hilfestellung bei der zeitnahen, effizienten und erfolgreichen Abwicklung von Gästeanfragen
• Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung
• Berücksichtigung der Abteilungsziele und Ergreifen von aktiven Maßnahmen zur ihrer Erreichung

Für diese Position suchen wir nach einer Person mit folgenden Qualifikationen:

• Erfolgreich abgeschlossene Koch- oder Konditorausbildung mit Berufserfahrung
• Freude an Deinem Beruf und den Produkten
• Qualitätsbewusstsein ist für Dich kein Fremdwort
• Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen
• Improvisationsgeschick, nicht alles ist planbar

Wir bieten Ihnen:

• Aufstiegschancen im Unternehmen durch herausragende Leistungen und Teilnahme an unserer eigenen Academy
• Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele
• Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet
• Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute, mittels moderner Zeiterfassung
• Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen

Wir freuen uns darauf, Ihre Bewerbung zu erhalten