Sous-Chef (m/w/d) - Leitung der Küchenmannschaft

vor 3 Wochen

Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

Mitten im Leben

Bei apetito catering , einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland, suchen wir einen erfahrenen Sous-Chef, der unsere Küchenmannschaft leitet und unsere Gäste mit gesunden und leckeren Gerichten begeistert.

Als Sous-Chef übernehmen Sie die Schlüsselrolle als Bindeglied zwischen der Küchenleitung und den Küchenmitarbeitern im Betriebsrestaurant. Sie arbeiten eng mit Ihrer Führungskraft zusammen und sind in deren Abwesenheit der direkte Vertreter. D.h., wenn Ihr Chef in Urlaub oder krank ist, vertreten Sie ebenso zuverlässig wie kompetent.

Ihre Aufgaben:

  • Führen Sie das Küchenteam und übernehmen Sie Budgetverantwortung.
  • Sorgen Sie dafür, dass warme und kalte Speisen perfekt zubereitet und optisch ansprechend präsentiert werden.
  • Unterstützen Sie tatkräftig bei der Durchführung von Sonderveranstaltungen und Aktionen und kochen hochwertige Menüs.
  • Kümmeren Sie sich um die Warenwirtschaft, die Einhaltung der Hygienestandards, die HACCP-Dokumentation und stellen Sie sicher, dass die internen apetito catering-Qualitätsstandards umgesetzt werden.

Was wir von Ihnen erwarten:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder eine vergleichbare Qualifikation, gerne ergänzt um eine Weiterbildung (z.B. Küchenmeister, Betriebswirt) mit Freude am Kochen und Lust auf frische Produkte.
  • Einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Gastronomie, Hotellerie oder einem Betriebsrestaurant mit entsprechenden Fachkenntnissen in Sachen Waren- und Betriebswirtschaft vorteilhaft.
  • Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office).
  • Kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Persönlichkeit mit ausgeprägtem Servicedenken, die einen kooperativen Führungsstil pflegt und so den Teamgeist in der Küchencrew vorbildlich fördert.

Unsere Zutaten für Sie:

  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke
  • Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
  • Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern
  • Individuelle Einarbeitung
  • Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote
  • Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP)
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)
  • Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche

Wir bieten Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen.

  • Sous-Chef (m/w/d) - Leitung der Küchenmannschaft

    vor 3 Wochen

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Betriebsgastronomie. Als Führungskraft in der Küche sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küchenmannschaft und die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte. **Aufgaben und Verantwortlichkeiten**• Leitung der Küchenmannschaft und Koordination der Küchenarbeiten•...

  • Sous-Chef (m/w/d) - Vollzeit

    vor 1 Monat

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Sous-Chef (m/w/d) - VollzeitWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Betriebsgastronomie. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Überwachung der Qualität unserer Speisen.Unsere Anforderungen:Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder eine vergleichbare QualifikationMindestens 2 Jahre Erfahrung in...

  • Sous-Chef (m/w/d) - Vollzeit

    vor 1 Monat

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Sous-Chef (m/w/d) - VollzeitWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Betriebsgastronomie. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Überwachung der Qualität unserer Speisen.Unsere Anforderungen:Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder eine vergleichbare QualifikationMindestens 2 Jahre Erfahrung in...

  • Sous-Chef (m/w/d) - Führungskraft in der Betriebsgastronomie

    vor 3 Wochen

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Sous-Chef (m/w/d) - Führungskraft in der BetriebsgastronomieWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Betriebsgastronomie. Als Führungskraft sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Überwachung der Qualität unserer Speisen.Verantwortlichkeiten:Leitung der Küche und Überwachung der Qualität unserer SpeisenFührung und...

  • Sous-Chef (m/w/d) - Betriebsgastronomie

    vor 4 Wochen

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Sous-Chef (m/w/d) - BetriebsgastronomieWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Betriebsgastronomie. Als Teil unseres engagierten Teams werden Sie für die Zubereitung von leckeren Mahlzeiten für unsere Kunden verantwortlich sein.Hauptraum und VerantwortungAls Sous-Chef übernehmen Sie die Schlüsselrolle als Bindeglied zwischen der...

  • Sous-Chef (m/w/d) - Betriebsgastronomie

    vor 1 Monat

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Sous-Chef (m/w/d) - BetriebsgastronomieWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Betriebsgastronomie. Als Bindeglied zwischen der Küchenleitung und den Küchenmitarbeitern sind Sie für die tägliche Küchenarbeit verantwortlich und übernehmen Budgetverantwortung.Verantwortlichkeiten:Führen Sie das Küchenteam und übernehmen Sie...

  • Sous-Chef (m/w/d) - Betriebsgastronomie

    vor 1 Monat

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Sous-Chef (m/w/d) - BetriebsgastronomieWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unsere Betriebsgastronomie. Als Bindeglied zwischen der Küchenleitung und den Küchenmitarbeitern sind Sie für die tägliche Küchenarbeit verantwortlich und übernehmen Budgetverantwortung.Verantwortlichkeiten:Führen Sie das Küchenteam und übernehmen Sie...

  • Sous-Chef (m/w/d) - Arbeitszeiten von Montag bis Freitag

    vor 4 Wochen

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Sous-Chef (m/w/d) - BetriebsrestaurantWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant. Als Teil unseres engagierten Teams werden Sie verantwortlich für die Küchenleitung und die Überwachung der Küchenmitarbeiter.Unsere Anforderungen:Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder eine vergleichbare QualifikationErfahrung in einer...

  • Sous-Chef (m/w/d) in der Vollzeitküche

    vor 2 Wochen

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Vollzeitstelle in einem dynamischen TeamWir suchen einen erfahrenen Sous-Chef für unsere Vollzeitküche. Als Teil unseres engagierten Teams werden Sie die Herausforderung, unsere Gäste mit besten Leckereien zu verwöhnen, gemeinsam mit uns meistern.Unser Unternehmen apetito catering B.V. & Co. KG ist ein führender Anbieter von Catering-Leistungen in...

  • Sous-Chef (m/w/d) - Führungskraft in der Küche

    vor 3 Wochen

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Erfolg durch Zusammenarbeit Bei apetito catering suchen wir einen erfahrenen Sous-Chef, der unsere Küchenmitarbeiter führt und die Küchenleitung unterstützt. Als Sous-Chef übernehmen Sie die Schlüsselrolle als Bindeglied zwischen der Küchenleitung und den Küchenmitarbeitern im Betriebsrestaurant. Sie arbeiten eng mit Ihrer Führungskraft...

  • Sous-Chef (m/w/d) - Führungskraft in der Küche

    vor 3 Wochen

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Erfolg durch Zusammenarbeit Bei apetito catering suchen wir nach einem erfahrenen Sous-Chef, der als Bindeglied zwischen der Küchenleitung und den Küchenmitarbeitern agiert. Als Sous-Chef übernehmen Sie die Schlüsselrolle und arbeiten eng mit Ihrer Führungskraft zusammen. Sie vertreten in deren Abwesenheit die direkte Vertreter und führen das...

  • Küchenleiter (m/w/d) in Betriebsgastronomie

    vor 3 Wochen

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Betriebsgastronomie. Als Sous-Chef (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küchencrew und die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte.Verantwortlichkeiten:Leitung der Küchencrew und Umsetzung von kulinarischen KonzeptenVerantwortung für die Küchenhygiene und die Einhaltung von...

  • Betriebsküchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere Betriebsküche

    vor 2 Wochen

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Betriebsküche, die sich für die Leitung unseres Küchenmannschafts begeistern kann. Als Betriebsküchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Mahlzeiten für unsere Kunden. Sie sorgen dafür, dass unsere Küche effizient und qualitativ...

  • Küchenleiter (m/w/d) in Betriebsgastronomie

    vor 3 Wochen

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland. Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern.Wir suchen einen erfahrenen...

  • Betriebsküchenleiter (m/w/d) - Leitung der Küchenmannschaft

    vor 4 Wochen

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland. Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht.Als Betriebsküchenleiter setzen Sie sich an die Spitze der Crew und des Küchenteams im Betriebsrestaurant. Sie sorgen dafür, dass die warmen und kalten Speisen...

  • Küchenleiter (m/w/d) für Betriebsrestaurant

    vor 2 Wochen

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Leben Sie Ihr Traum! Bei apetito catering , einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland , haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft fürs Kochen in einer dynamischen und engagierten Mannschaft zu verwirklichen. Als Sous-Chef übernehmen Sie die Schlüsselrolle als Bindeglied zwischen der Küchenleitung und den Küchenmitarbeitern im...

  • Betriebsküchenleiter (m/w/d) - Leitung der Küche

    vor 3 Wochen

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Betriebsküchenleiter (m/w/d)Wir suchen eine erfahrene Führungskraft, die sich für die Leitung unserer Küche begeistern kann. Als Betriebsküchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Verwaltung der Küche, die Planung von Menüs und die Überwachung der Qualität der Speisen.Die Aufgaben:Leitung der Küche und Verwaltung der...

  • Betriebsküchenleiter (m/w/d) - Leitung der Küche

    vor 4 Wochen

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Betriebsküchenleiter (m/w/d)apetito catering B.V. & Co. KGWir suchen einen motivierten und erfahrenen Betriebsküchenleiter (m/w/d) für unsere Betriebsküche in Schönaich. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Leitung der Küche und die Verantwortung für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen kümmern.Unsere Anforderungen:Abgeschlossene...

  • Betriebsküchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere Betriebsküche

    vor 4 Wochen

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

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  • Betriebsküchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere Betriebsküche

    vor 4 Wochen

    Schönaich, Baden-Württemberg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    {"h1": "Betriebsküchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere Betriebsküche", "h2": "Unsere Aufgaben", "ul": ["Als Betriebsküchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung unserer Betriebsküche und das Management des Küchenteams.", "Sie sorgen dafür, dass die warmen und kalten Speisen perfekt zubereitet und in Szene gesetzt werden.", "Sie...