Frischethekenleiter

**Übernehmen Sie die Verantwortung für unsere Frischetheke**

Wir suchen einen erfahrenen Fleischabteilungsleiter, der unsere Frischetheke zu einem Erfolg führt. Als Leiter der Serviceabteilung für Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost sind Sie für die Qualität der Produkte und die Abläufe verantwortlich.

• **Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte**: Sie setzen unsere nationalen Vertriebskonzepte erfolgreich um und übernehmen die Verantwortung für die Kosten- und Umsatzentwicklung.
• **Qualitätsmanagement**: Sie sind für die Qualität der Produkte verantwortlich und übernehmen die Verantwortung für regelmäßige Inventuren, Warendisposition und Warenfluss.
• **Kund:innenorientierung**: Sie entwickeln Maßnahmen, um unsere Kund:innen für unsere Waren zu begeistern und zum Kauf zu bewegen.
• **Führung und Schulung**: Sie führen und schulen Ihr Team kompetent und gehen als Vorbild voran.
• **Wertschätzende Führung**: Eine wertschätzende Führung auf Augenhöhe sowie eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sind für Sie selbstverständlich.
• **Preisauszeichnung und Sortimentspflege**: Sie sind für die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege verantwortlich.
• **Fleisch- und Feinkostherstellung**: Sie zeigen Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
• **Hygienevorschriften**: Sie achten präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
• **Kund:innenberatung und -service**: Sie überzeugen unsere Kund:innen mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.

**Was wir von Ihnen erwarten**

• **Berufsausbildung**: Sie haben eine Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder Ihre Erfahrung als Küchenchef:in.
• **Warenkenntnisse**: Sie haben fundierte Warenkenntnisse aus Ihrer mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie.
• **Führungskompetenz**: Sie haben Führungskompetenz, verbunden mit einer lösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise.
• **Kund:innenorientierung**: Sie haben eine ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude.
• **Teamgeist**: Sie haben Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.
• **Flexibilität**: Sie sind flexibel von Montag bis Samstag.

**Was wir bieten**

• **Strukturierte Einarbeitung**: Wir bieten eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen.
• **Abwechslungsreiche Aufgabe**: Wir bieten eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt.
• **Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten**: Wir bieten individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie.
• **Mitarbeitendenrabatt**: Wir bieten Mitarbeitendenrabatt – 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik.
• **Attraktive Angebote zur Altersvorsorge**: Wir bieten attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse.
• **Familienbewusste Personalpolitik**: Wir bieten Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben durch eine familienbewusste Personalpolitik (audit berufundfamilie).