Lebensmitteltechniker/in

vor 4 Wochen


Wittenberg, Sachsen-Anhalt, Deutschland Wittenberger Bäckerei GmbH Vollzeit

Deine Aufgaben

  • Du bist an allen Stationen bei dem Herstellungsprozess unserer Brot- und Backwaren beteiligt. Sprich vom Eingang der Rohwaren über die Zubereitung bis hin zum fertig verpackten Produkt. Damit sorgst du dafür, sodass unsere Kunden täglich mit frischem Brot versorgt werden.
  • Du übernimmst die Bedienung, Überwachung und Kontrolle von Produktionsanlagen und stellst damit einen reibungslosen Produktionsablauf sicher.
  • Bei der Wartung sowie bei der Behebung von Störungen an unserer Produktionsmaschinen unterstützt du unser Team und trägst damit zu einer verlängerten Lebensdauer dieser bei.
  • Du führst chemische und physikalische Untersuchungen sowie Probeentnahmen durch, beurteilst die Produktqualität und übernimmst Fertigungskontrollen. Auf diese Weise sicherst du unseren Kunden eine hervorragende Brotqualität.
  • Du hilfst bei Produktionsversuchen mit, wodurch wir auf veränderte Kundenwünsche und damit einhergehende Produktwechsel reagieren können.
  • Die fachgerechte Lagerung und Verpackung von Waren werden von dir durchgeführt, womit du die Qualität unserer Produkte sicherstellst.
  • Du gewährleistest die Hygiene in unserem Lebensmittelbetrieb und sorgst für die Einhaltung aller rechtlichen Grundlagen, insbesondere zu den Themen Sicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz.

Dein Profil

  • Du verfügst über Abitur, einen guten Realschulabschluss oder sehr guten Hauptschulabschluss.
  • Die Fächer Biologie, Chemie sowie Mathematik haben dir in deiner Schulzeit viel Spaß bereitet und in diesen konntest du gute Leistungen erzielen.
  • Du besitzt eine Vorliebe für die Herstellung von Lebensmitteln sowie ein gutes technisches Verständnis.
  • Gute MS-Office Kenntnisse setzen wir voraus.
  • Du hast die Fähigkeit dich gut in einem Team zu integrieren und Spaß daran im Team zu arbeiten.
  • Eine sorgfältige Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit runden dein Profil ab.

Unser Angebot

  • Eine attraktive monatliche Ausbildungsvergütung zzgl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie einen monatlichen Aufwandszuschuss.
  • Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 40 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an.
  • Sie erhalten in allen Bereichen eine ausführliche Einarbeitung, wodurch Sie optimal auf Ihre zukünftigen Ausbildungsinhalte vorbereitet werden.
  • Bei uns werden Sie in Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen.
  • Auch der Zusammenhalt, Teamgeist und Spaß wird bei uns, z.B. durch Mitarbeiterevents oder zu Beginn der Ausbildung die Azubi-Start-Tage, gefördert.
  • Die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze und durch Mitarbeiterrabatte bekommen Sie zudem noch attraktive Vergünstigungen, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung etc.
  • Wir denken auch an Ihre Zukunft und bieten ein präventives Gesundheitszentrum und eine Betriebliche Altersversorge an.
  • Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeit geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien.
  • Für Ihr leibliches Wohl sorgt unsere Kantine, die von uns bezuschusst wird.
  • Ihre Arbeitskleidung wird von uns bereitgestellt und natürlich auch gewaschen.