Käsefachmann in Vollzeit

vor 1 Woche

Wismar, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Ostsee-Molkerei Wismar GmbH Vollzeit
Beschreibung des Stellenbesetzungsprozesses

Unser Unternehmen, Ostsee-Molkerei Wismar GmbH, ist auf der Suche nach einem engagierten Käsefachmann oder Milchtechnologen zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Als Käsefachmann werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen uns bei den folgenden Aufgaben:

  • Bedien- und Kontrolltätigkeiten an Käsefertiger, Abfüllanlage, Pressen, Formenhandling sowie Salzbäder
  • Steuerung des Käsungsprozesses
  • Steuern von automatischen Reinigungsvorgängen
  • Zubereitung von Betriebskulturen
  • Sicherstellung der Anlagenverfügbarkeit/Störungsbehebung
  • Dokumentation der Prozesse
Vorausgesetzte Fähigkeiten und Qualifikationen

Um erfolgreich in dieser Position zu sein, sollten Sie über folgende Fähigkeiten und Qualifikationen verfügen:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchtechnologen (Molkereifachmann)
  • Kenntnisse im Bereich der Lebensmitteltechnik bzw. -Verarbeitung
  • Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
  • Bereitschaft zum vollkontinuierlichen Schichtdienst
  • Teamfähigkeit, Flexibilität, Aufgeschlossenheit und selbständiges Arbeiten
Unsere Angebote und Vorteile

Bei unserer Firma erwartet Sie ein umfassendes Einarbeitungsprogramm und eine attraktive Entlohnung. Darüber hinaus bieten wir Ihnen die Möglichkeit zur weiteren Entwicklung und Weiterbildung.

Schlüsselinformationen

Wohnort: Wismar

Arbeitszeit: Vollzeit

Gehalt: ca. 45.000 € pro Jahr

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