Küchenleiter

vor 2 Wochen


Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

Unser Angebot:

Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit seiner Kreativität und Qualität begeistern kann.

Ihre Aufgaben:

  • Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs
  • operative und fachliche Führung des Küchenteams
  • Mitverantwortung für die Planung, Produktion und Zubereitung der Speisen im á la carte-, Bankett- und Halbpensionsbereich
  • Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Sicherheitsvorgaben
  • Erstellung von Menü- und Buffetvorschlägen einschließlich Kalkulation
  • Mitverantwortung für die Organisation der Warenbestellungen und Überprüfung des Wareneinsatzes
  • Verantwortung für die korrekte Warenannahme, -kontrolle sowie Qualitätssicherung
  • Betreuung der Auszubildenden in der Abteilung sowie Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
  • Erstellung von Dienstplänen und tägliche Mitarbeitereinteilung

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Enthusiasmus, Kreativität, Flexibilität sowie eine zielorientierte, gewissenhafte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Teamgeist, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
  • Fundiertes Wissen zur Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen
  • Die Leidenschaft zum Kochen

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die operative und fachliche Führung des Küchenteams, die Planung, Produktion und Zubereitung der Speisen im á la carte-, Bankett- und Halbpensionsbereich sowie...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    {"h2": "Unser Angebot", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Professionalität leitet. Als Souschef oder Küchenchef mit Leitungsfunktion sind Sie für die operative und fachliche Führung des Küchenteams verantwortlich. Sie planen, produzieren und zubereiten Speisen im á la carte-, Bankett- und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    {"h2": "Unser Angebot", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Professionalität leitet. Als Souschef oder Küchenchef mit Leitungsfunktion sind Sie für die operative und fachliche Führung des Küchenteams verantwortlich. Sie planen, produzieren und zubereiten Speisen im á la carte-, Bankett- und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    {"h2": "Unser Angebot", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Fachwissen leiten kann. Als Souschef mit Verantwortung wird er die operative und fachliche Führung des Küchenteams übernehmen und mitverantwortlich für die Planung, Produktion und Zubereitung der Speisen im á la carte-, Bankett- und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    {"h2": "Unser Angebot", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Fachwissen leiten kann. Als Souschef mit Verantwortung wird er die operative und fachliche Führung des Küchenteams übernehmen und mitverantwortlich für die Planung, Produktion und Zubereitung der Speisen im á la carte-, Bankett- und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Oberhof, Thüringen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterAls Teil unseres Teams bei AHORN Hotels & Resorts haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Küchenleiter einzusetzen und unsere Gäste mit exzellenter Küche zu begeistern.Unsere Benefits:Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €Unbefristeter ArbeitsvertragZahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld20 % Zuschlag...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Oberhof, Thüringen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterAls Teil unseres Teams bei AHORN Hotels & Resorts haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Küchenleiter einzusetzen und unsere Gäste mit exzellenter Küche zu begeistern.Unsere Benefits:Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €Unbefristeter ArbeitsvertragZahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld20 % Zuschlag...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.Als Souschef werden Sie die operative und fachliche Führung des Küchenteams übernehmen und mitverantwortlich für die Planung, Produktion und Zubereitung der Speisen im á la carte-, Bankett- und Halbpensionsbereich...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Oberhof, Thüringen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterAls Teil unseres Teams bei AHORN Hotels & Resorts möchten wir einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter für unsere Küche gewinnen. Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkompetenz und seiner Führungskraft leiten kann. Der ideal Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position. Er ist enthusiastisch, kreativ, flexibel und verfügt über eine...

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    vor 4 Wochen


    Oberhof, Thüringen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterAls Teil unseres Teams bei AHORN Hotels & Resorts haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen in einer dynamischen und innovativen Umgebung einzubringen.Unsere Benefits:Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €Unbefristeter ArbeitsvertragZahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld20 % Zuschlag für...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Oberhof, Thüringen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterAls Teil unseres Teams bei AHORN Hotels & Resorts haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen in einer dynamischen und innovativen Umgebung einzubringen.Unsere Benefits:Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €Unbefristeter ArbeitsvertragZahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld20 % Zuschlag für...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkompetenz und seinem Engagement leiten kann. Als Souschef oder Küchenchef werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen den Küchenchef bei der Planung, Produktion und Zubereitung von Speisen im á la carte-, Bankett- und Halbpensionsbereich.Aufgaben und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkompetenz und seinem Engagement leiten kann. Als Souschef oder Küchenchef werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen den Küchenchef bei der Planung, Produktion und Zubereitung von Speisen im á la carte-, Bankett- und Halbpensionsbereich.Aufgaben und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Oberhof, Thüringen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterWir sind die AHORN Hotels & Resorts, eine familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin. Wir gehören zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland und haben 7 Hotels in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen.Unsere Benefits:Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €Umbefristeter...

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    vor 2 Wochen


    Oberhof, Thüringen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unseren ServicebereichAls Teil des AHORN Hotels & Resorts Teams sind Sie verantwortlich für die Führung und Koordination des gesamten Bereiches Service. Ihre Aufgaben umfassen die Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufs der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen. Wir...

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    vor 2 Wochen


    Oberhof, Thüringen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenmitarbeiterAls Teil des AHORN Hotels & Resorts Teams sind wir auf der Suche nach einem motivierten und erfahrenen Küchenmitarbeiter, der unsere Küche unterstützen und leiten kann.Unsere Benefits:Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €Undefristeter ArbeitsvertragZahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld20 % Zuschlag für...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Oberhof, Thüringen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unseren ServicebereichAls Teil unseres Teams bei AHORN Hotels & Resorts werden Sie verantwortlich für die Führung und Koordination des gesamten Bereichs Service.Unsere Benefits:Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €Unbefristeter ArbeitsvertragZahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld20 % Zuschlag für...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    Souschef mit LeitungsfunktionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Kreativität leitet. Als Souschef mit Leitungsfunktion sind Sie verantwortlich für die operative und fachliche Führung des Küchenteams. Sie planen, produzieren und zubereiten Speisen im á la carte-, Bankett- und Halbpensionsbereich und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Oberhof, Thüringen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unseren ServicebereichAls Teil unseres Teams bei AHORN Hotels & Resorts werden Sie verantwortlich für die Führung und Koordination des gesamten Bereichs Service. Wir erwarten von Ihnen eine Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufs der Restaurants, der Tagungen und...