Zentraler Einkaufsmanager

Jobbeschreibung

• Analyse und Optimierung der zu verantwortenden Warengruppe, um die Effizienz unseres Einkaufsprozesses zu verbessern.
• Untersuchung der nationalen, europäischen und internationalen Beschaffungsmärkte, um geeignete Einkaufsstrategien zu entwickeln, die mit unseren Produktionsstandorten abgestimmt sind.
• Auswahl leistungsfähiger Lieferanten und Verbesserung bestehender Lieferantenbeziehungen, um unsere Zusammenarbeit zu optimieren.
• Durchführung von Make-or-Buy-Analysen, um unsere Produktionsoptionen zu bewerten.
• Teilnahme an nationalen und internationalen Preis- und Vertragsverhandlungen sowie Jahresgesprächen, um unsere Interessen zu vertreten.
• Durchführung von nationalen und internationalen Ausschreibungen und Teilnahme an Sortimentssitzungen, um unsere Angebote zu präsentieren.
• Analyse und Auswertung von Umsatz- und Sortimentdaten, um unsere Geschäftsentwicklung zu verstehen.

Voraussetzungen

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare qualifizierte Studienerfahrung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Produktentwicklung im Bereich Lebensmittel mit Einkaufserfahrung.
• Gute Kenntnisse der nationalen und internationalen Beschaffungsmärkte sowie eine gute Vernetzung zu den Produzenten in Deutschland.
• Hohe EDV-Affinität, insbesondere sehr gute MS Office-Kenntnisse, im Speziellen Excel.
• Bereitschaft zur selbstständigen Arbeit, Flexibilität und ausgeprägte Sozialkompetenz sowie Fähigkeit, erfolgreich im Team zu arbeiten und dieses auch zu führen.

Unser Angebot

• Weitere Informationen finden Sie auf unserer Webseite unter CHEFS CULINAR.
• Sie erhalten eine attraktive Vergütung von mindestens € 60.000 brutto pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation.
• Flexible Arbeitszeiten und Urlaubszeit, zuzüglich Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen und Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge.