Fachleiter für Lebensmittelentwicklung

Wir suchen einen erfahrenen Fachmann für die Position des Specialist Food Research & Product Quality Management bei Frittenwerk GmbH. In dieser Rolle bist du verantwortlich für die Entwicklung von innovativen und trendgerechten Gerichten, die perfekt zu unserem Casual Food-Konzept passen und unsere Kunden begeistern.

Deine Aufgaben umfassen die Erkennung von Trends im Bereich Food, die Entwicklung von neuen Gerichten und die Sicherstellung, dass alle Produkte unseren hohen Qualitäts- und Frischeansprüchen gerecht werden. Du arbeitest eng mit unseren Produzenten und dem Einkauf zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Produkte stets aus den besten Einzelzutaten bestehen.

Wir bieten dir eine attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und eine gute Work-Life-Balance. Du hast die Möglichkeit, deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung zu fördern und bist Teil eines dynamischen Teams, das sich für kulinarische Innovationen begeistert.

• Ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften oder einer verwandten Disziplin
• Mindestens fünf Jahre Erfahrung in der Lebensmittelentwicklung, idealerweise in einer Führungsposition
• Fundierte Kenntnisse der gesetzlichen Vorschriften und Standards in der Lebensmittelsicherheit
• Eine kreative und innovative Denkweise, um neue Gerichte zu entwickeln und Trends im Bereich Food zu erkennen
• Ein ausgeprägtes Gespür für Qualität und Frische, um sicherzustellen, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen gerecht werden

Wir sind ein dynamisches Unternehmen, das sich für kulinarische Innovationen begeistert. Wir bieten dir die Möglichkeit, deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung zu fördern und bist Teil eines Teams, das sich für Qualität und Frische einsetzt. Wir suchen nach einem erfahrenen Fachmann, der unsere Werte teilt und sich für die Entwicklung von innovativen Gerichten begeistert.