Betriebsleiter m/w/d

vor 2 Wochen

Munich, Bayern, Deutschland Lewy Multi Beteiligungs GmbH Vollzeit
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Wir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter m/w/d, der unsere Gastronomie mit seiner Leidenschaft und seinem Engagement leiten möchte.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Leitung und Gesamtverantwortung der Betriebsabläufe während der Schicht
  • Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze
  • Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen
  • Koordinierung und Unterstützung der Mitarbeiter
  • Sicherstellung des einwandfreien Erscheinungsbildes des gesamten Gastraumes
  • Erstellung von Dienstplänen für die Bereiche Bar und Service
  • Kontrolle der Einhaltung des Arbeitsschutzgesetzes sowie Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
  • "Hands-on-Mentalität" - aktive Koordinierung und Unterstützung der Mitarbeiter durch den Betriebsleiter, wo gerade Arbeitskraft benötigt wird
Qualifikationen und Erfahrungen
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und min. 3 Jahre Berufserfahrung
  • Erfahrung in vergleichbaren Positionen
  • Sie legen Wert auf eine authentische und serviceorientierte Kommunikation mit den Gästen
  • Organisatorische und logistische Fähigkeiten
  • Hohes Qualitätsbewusstsein mit Service auf Augenhöhe
  • Sie sind der/die geborene Gastgeber/in

Wir freuen uns auf eure Bewerbungen

Der Geschäftsführer Herr Gabriel Lewy bereitet 3 erfolgreiche Gastronomien und ist einer der bekanntesten Arbeitgeber in der Gastro Münchens.

  • Betriebsleiter für Betriebsleiter Doppelbesetzung

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Kieser Training AG Vollzeit

    StellenbeschreibungBetriebsleiter für Betriebsleiter Doppelbesetzung (m/w/d)Wir suchen eine führungskräftige Person, die sich für die Betriebsleitung unseres Studios interessiert.Als Betriebsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Sicherstellung der Standardumsetzung innerhalb des Studios, die Personaleinsatzplanung, die Mitarbeiterführung und...

  • Betriebsleiter m/w/d

    vor 1 Monat

    Munich, Bayern, Deutschland Soda Gaststättenbetriebs GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter m/w/d für unser Kult Cafe Soda in der Türkenstr. 51.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Betriebsleiter m/w/d sind Sie verantwortlich für die Leitung und Gesamtverantwortung der Betriebsabläufe während der Schicht. Sie kontrollieren die Produktivität, Personalkosten und die...

  • Betriebsleiter m/w/d

    vor 1 Monat

    Munich, Bayern, Deutschland Soda Gaststättenbetriebs GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter m/w/d für unser Kult Cafe Soda in der Türkenstr. 51.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Betriebsleiter m/w/d sind Sie verantwortlich für die Leitung und Gesamtverantwortung der Betriebsabläufe während der Schicht. Sie kontrollieren die Produktivität, Personalkosten und die...

  • Betriebsleiter

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Gemeindeverwaltung Haar Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) für BäderbetriebeWir suchen einen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Bäderbetriebe. Als Betriebsleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Überwachung des Badebetriebes, die Kontrolle der technischen Einrichtungen und die Gewährleistung des organisationssicheren Badbetriebes.Aufgaben:Überwachung des BadebetriebesKontrolle...

  • Betriebsleiter m|w|d für Pommes Freunde

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Pommes Freunde Vollzeit

    Bei Pommes Freunde suchen wir einen engagierten Betriebsleiter m|w|d, der unsere gastronomischen Einrichtungen erfolgreich leitet.Als Betriebsleiter m|w|d bist du verantwortlich für die Umsetzung unserer Richtlinien und die Sicherstellung einer optimalen Serviceleistung.Deine Aufgaben umfassen die Führung und Schulung deiner Mitarbeiter, die...

  • Betriebsleiter m/w/d

    vor 3 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Soda Gaststättenbetriebs GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter m/w/d für unser Kult Cafe Soda in der Türkenstr. 51.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Betriebsleiter m/w/d sind Sie verantwortlich für die Leitung und Gesamtverantwortung der Betriebsabläufe während der Schicht. Sie kontrollieren die Produktivität, Personalkosten und die...

  • Betriebsleiter m/w/d

    vor 3 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Soda Gaststättenbetriebs GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter m/w/d für unser Kult Cafe Soda in der Türkenstr. 51.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Betriebsleiter m/w/d sind Sie verantwortlich für die Leitung und Gesamtverantwortung der Betriebsabläufe während der Schicht. Sie kontrollieren die Produktivität, Personalkosten und die...

  • Betriebsleiter m/w/d

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Soda Gaststättenbetriebs GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter m/w/d für unser Kult Cafe Soda in der Türkenstr. 51.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Betriebsleiter m/w/d sind Sie verantwortlich für die Leitung und Gesamtverantwortung der Betriebsabläufe während der Schicht. Sie müssen die Produktivität, Personalkosten und die Wareneinsätze...

  • Betriebsleiter m/w/d

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Soda Gaststättenbetriebs GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter m/w/d für unser Kult Cafe Soda in der Türkenstr. 51.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Betriebsleiter m/w/d sind Sie verantwortlich für die Leitung und Gesamtverantwortung der Betriebsabläufe während der Schicht. Sie müssen die Produktivität, Personalkosten und die Wareneinsätze...

  • Betriebsleiter m/w/d

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Lewy Multi Beteiligungs GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter m/w/d, der unsere Gastronomie-Abteilung erfolgreich leitet und organisiert.Als Betriebsleiter m/w/d sind Sie verantwortlich für die Leitung und Organisation der Betriebsabläufe, die Kontrolle der Produktivität und der Personalkosten sowie die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen.Ein wichtiger Teil...

  • Betriebsleiter für Betriebsleiter Doppelbesetzung: Führungskraft mit Zukunftsperspektiven

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Kieser Training AG Vollzeit

    Betriebsleiter für Betriebsleiter DoppelbesetzungWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die sich für die Doppelbesetzung der Betriebsleiterstelle begeistert. Als Betriebsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Sicherstellung der Standardumsetzung innerhalb des Studios, die Personaleinsatzplanung, die Mitarbeiterführung und die Stellvertretung...

  • Betriebsleiter m|w|d

    vor 1 Monat

    Munich, Bayern, Deutschland Pommes Freunde Vollzeit

    AufgabenAls Betriebsleiter m|w|d bei den Pommes Freunden bist du verantwortlich für die Umsetzung der Richtlinien und die Sicherstellung einer optimalen Serviceleistung. Du planst und führst deine Mitarbeiter an, bist für die Ergebnisse in deiner Rolle verantwortlich und sicherst die Betriebsbereitschaft. Außerdem bist du für die Abrechnung von Kassen-...

  • Betriebsleiter m|w|d

    vor 1 Monat

    Munich, Bayern, Deutschland Pommes Freunde Vollzeit

    AufgabenAls Betriebsleiter m|w|d bei den Pommes Freunden bist du verantwortlich für die Umsetzung der Richtlinien und die Sicherstellung einer optimalen Serviceleistung. Du planst und führst deine Mitarbeiter an, bist für die Ergebnisse in deiner Rolle verantwortlich und sicherst die Betriebsbereitschaft. Außerdem bist du für die Abrechnung von Kassen-...

  • Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung

    vor 3 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Regionalleitung HiG Goethe GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) StellvertretungWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung für unseren Standort in München am Goetheplatz.Als Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung bist du mitverantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM...

  • Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung

    vor 3 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Regionalleitung HiG Goethe GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) StellvertretungWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung für unseren Standort in München am Goetheplatz.Als Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung bist du mitverantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - München

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Pommes Freunde Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen engagierten und motivierten Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Pommes Freunde Filiale in München. Als Betriebsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Umsetzung unserer Pommes Freunde Richtlinien und sicherst eine optimale Serviceleistung. Du planst und führst deine Mitarbeiter an, bist für die Resultatverantwortung...

  • Betriebsleiter m/w/d

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Soda Gaststättenbetriebs GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter m/w/d für unser Kult Cafe Soda in der Türkenstr. 51.Aufgaben und VerantwortungAls Betriebsleiter m/w/d sind Sie verantwortlich für die Leitung und Organisation der Betriebsabläufe während der Schicht. Sie überwachen die Produktivität, Personalkosten und die Wareneinsätze, führen die Tages- und...

  • Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung

    vor 1 Monat

    Munich, Bayern, Deutschland Regionalleitung HiG Goethe GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) StellvertretungWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung für unseren Standort in München am Goetheplatz.Als Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung bist du mitverantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM...

  • Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung

    vor 1 Monat

    Munich, Bayern, Deutschland Regionalleitung HiG Goethe GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) StellvertretungWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung für unseren Standort in München am Goetheplatz.Als Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung bist du mitverantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM...

  • Betriebsleiter m/w/d

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Soda Gaststättenbetriebs GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen Betriebsleiter m/w/d für unser Kult Cafe Soda in der Türkenstr. 51.Aufgaben und VerantwortungAls Betriebsleiter m/w/d sind Sie verantwortlich für die Leitung und Organisation der Betriebsabläufe während der Schicht. Sie überwachen die Produktivität, Personalkosten und die Wareneinsätze und führen die Tages- und Monatsabrechnungen...