Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten

vor 4 Wochen


Freising, Bayern, Deutschland Unternehmensgruppe Theo Müller Vollzeit

Unsere Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten

Bei der Unternehmensgruppe Theo Müller hast du die Möglichkeit, deine Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten zu beginnen. Als Laborant wirst du für die Prüfung unserer Molkereiprodukte zuständig und lernst, wie man Milch und Milchprodukte sensorisch auf Geruch, Geschmack, Aussehen und Konsistenz prüfen kann.

Deine Rolle

  • Als Milchwirtschaftlicher Laborant bist du für die Prüfung unserer Molkereiprodukte zuständig.
  • Bei uns lernst du, wie man sowohl Milch als auch Milchprodukte sensorisch auf Geruch, Geschmack, Aussehen und Konsistenz prüfen kann.
  • Im chemisch-physikalischen Bereich bringen wir dir bei, wie du die Inhaltsstoffe unserer Produkte untersuchst, und wie du die Keimzahlen mikrobiologisch bestimmst.
  • Du wirst in die Handhabung und Pflege von Laborgeräten eingewiesen.
  • Du lernst mikrobiologische und sensorische Standard- und Schnellmethoden kennen und führst diese in allen Untersuchungsbereichen durch.
  • Außerdem bilden die Einhaltung der Betriebshygiene und die Beachtung der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen einen Teil deiner Ausbildung.

Dein Profil

  • Du bringst einen guten mittleren Schulabschluss oder das (Fach-)Abitur mit.
  • Dich interessieren Naturwissenschaften, v.a. Biologie und Chemie.
  • Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Genauigkeit zählen zu deinen Stärken.
  • Du hast ein hohes Bewusstsein für Qualität und Hygiene.
  • Außerdem bist du lernbereit und hast großes Interesse an einer Tätigkeit im Labor.

Unser Angebot

  • Von Mentoren und Betreuern lernen: Durch fachliche und persönliche Begleitung wird die eigene Entwicklung vorangetrieben.
  • Schnell Verantwortung übernehmen: Eigene Projekte und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten sind feste Bestandteile unserer Ausbildung.
  • Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und Kollegen. Deine Mitarbeiter-Empfehlung wird mit 1.500 € belohnt.
  • Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei: Unsere Kantinen bieten ein abwechslungsreiches Essensangebot.
  • Das gibt es nur bei uns: Hütten-Urlaub auf unserer eigenen Müller-Hütte, kostenlose Produktkühlschränke an jedem Standort sowie vergünstigte Markenprodukte in den Werksverkäufen.


  • Freising, Bayern, Deutschland Unternehmensgruppe Theo Müller Vollzeit

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  • Freising, Bayern, Deutschland Talk'n'Job Vollzeit

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  • Laborant (m/w/d)

    vor 4 Wochen


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    vor 3 Monaten


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    vor 3 Wochen


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  • Freising, Deutschland Verfahrenstechnik und Verpackung Vollzeit

    Die Fraunhofer-Gesellschaft betreibt in Deutschland derzeit 76 Institute und Forschungseinrichtungen und ist die weltweit führende Organisation für anwendungsorientierte Forschung. Rund 30 800 Mitarbeitende erarbeiten das jährliche Forschungsvolumen von 3,0 Milliarden Euro. Wir vom Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV - mit...