Erfaren Brasserie Manager Voor Prestigieuze Brasserie

vor 2 Wochen


Kempen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland (via) Quality Seekers Vollzeit

Positie: Eindverantwoordelijke Voor Prestigieuze Horecazaak



We zijn op zoek naar een gedreven Brasserie Manager met ervaring in een leidinggevende rol. Als eindverantwoordelijke zul je verantwoordelijk zijn voor het dagelijkse beheer en de operationele efficiëntie van de brasserie. Je zult het keuken-, zaal- en barteam leiden en verantwoordelijk zijn voor een goede communicatie tussen de medewerkers, de gasten en de eigenaars.



Taken:




  • Financiële verantwoordelijkheid: je zult verantwoordelijk zijn voor de kostenbeheersing, personeelskost en omzetoptimalisatie.
  • Personnelbeheer: je zult verantwoordelijk zijn voor het aanwerven, opleiden, coachen en ontwikkelen van het team.
  • Communicatie: je zul verantwoordelijk zijn voor een goede communicatie tussen de medewerkers, de gasten en de eigenaars.
  • Marketing en sales: je zult verantwoordelijk zijn voor de zichtbaarheid van het restaurant door middel van marketing en sales.


Profiel:




  • Ervaring: je hebt minimaal 2 jaar ervaring als hospitality manager in een leidinggevende rol.
  • Kennis: je hebt een sterke kennis van de hospitalitybranche en de laatste trends.
  • Vaardigheden: je hebt een sterke leidinggevende vaardigheid, analytisch inzicht en een sterke communicatieve vaardigheid.


Aanbod:



We bieden een competitieve salaris, een uitgebreide opleidingsmogelijkheden en een prettige werkomgeving. We zijn op zoek naar een ambitieuze en gedreven persoon die onze missie deelt.



Interesse? Neem dan contact met ons op om te bespreken hoe jij bij Quality Seekers past.



Contactinformatie: [contactinformatie]


  • Horeca Manager

    vor 1 Monat


    Kempen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland (via) Quality Seekers Vollzeit

    Over de functieWe zijn op zoek naar een ervaren hospitality manager die onze brasserie naar een hoger niveau wil tillen. Als bedrijfsleider ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse beheer en operationele efficiëntie van de brasserie. Je stuurt het keuken-, zaal- en barteam aan en bent verantwoordelijk voor een goede communicatie tussen de medewerkers, de...


  • Kempen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland (via) Quality Seekers Vollzeit

    BedrijfWe zijn op zoek naar een ervaren hospitality manager die onze brasserie naar een hoger niveau wil tillen. Als bedrijfsleider ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse beheer en operationele efficiëntie van de brasserie. Je stuurt het keuken-, zaal- en barteam aan en bent verantwoordelijk voor een goede communicatie tussen de medewerkers, de gasten...

  • Leidinggevende Horeca

    vor 1 Monat


    Kempen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland (via) Quality Seekers Vollzeit

    Over de functieWe zijn op zoek naar een ervaren hospitality manager die de verantwoordelijkheid zal dragen over de grootschalige brasserie en seminariezalen. De bedrijfsleider zal eindverantwoordelijk zijn voor het dagelijkse beheer en operationele efficiëntie van de brasserie.TakenAls bedrijfsleider ben je verantwoordelijk voor:het aansturen van het...


  • Kempen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland (via) Quality Seekers Vollzeit

    Je rolVia Quality Seekers zoekt Quality Seekers een ervaren keukenchef om alle keukenactiviteiten in goede banen te leiden. Je kookt volgens de klassieke methodes maar beschikt ook over een gezonde interesse in de hedendaagse keuken.TakenJij bent verantwoordelijk voor de organisatie van alle keukenactiviteiten in het restaurant en voor de kleinere events. Je...

  • Kok met ervaring

    vor 1 Monat


    Kempen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland (via) Quality Seekers Vollzeit

    VacatureWij zijn op zoek naar een ervaren kok die zich kan vinden in de klassieke restauratie. Als keukenleider ben je verantwoordelijk voor de organisatie van alle keukenactiviteiten, met focus op het restaurant en de catering van kleinere evenementen.TakenJe kijkt vooruit en speelt in op toekomstige evenementen, waarbij je zorgt voor een correcte...


  • Kempen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland (via) Quality Seekers Vollzeit

    Keukenleider gezochtWe zijn op zoek naar een ervaren keukenleider die zich kan vinden in de klassieke restauratie. Als keukenleider ben je verantwoordelijk voor de organisatie van alle keukenactiviteiten, met focus op het restaurant en de catering van kleinere evenementen.TakenJe bent verantwoordelijk voor het opstellen en uitwerken van menu's, het...

  • Chef de Cuisine

    vor 1 Monat


    Kempen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland (via) Quality Seekers Vollzeit

    Keukenchef gezochtWe zijn op zoek naar een ervaren keukenchef die zich kan vinden in de klassieke restauratie. Als keukenchef ben je verantwoordelijk voor de organisatie van alle keukenactiviteiten, met focus op het restaurant en de catering van kleinere evenementen.VerantwoordelijkhedenJe bent verantwoordelijk voor het opstellen en uitwerken van menu's, het...


  • Kempen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Aertssen Vollzeit

    Werfleider VacatureBen jij een gedreven en flexibele werfleider die graag deel uitmaakt van een gepassioneerde familiebedrijf? Aertssen is op zoek naar een ervaren werfleider die de praktische opvolging van de werkzaamheden op onze werven kan garanderen.Verantwoordelijkheden:De dagelijkse leiding op de werven organiseren, coördineren en controleren.De...


  • Kempen, Deutschland (via) Quality Seekers Vollzeit

    Bedrijf Quality Seekers is voor één van haar klanten op zoek naar een Bedrijfsleider. Voor een restaurant in hartje Kempen zoeken we een gedreven bedrijfsleider die de verantwoordelijkheid zal dragen over de grootschalige brasserie en seminariezalen. Deze klassevolle brasserie heeft als doel om dé gastronomische referentie te worden in deze regio...

  • Senior Restaurant Chef

    vor 4 Monaten


    Kempen, Deutschland (via) Quality Seekers Vollzeit

    Bedrijf Quality Seekers is voor één van haar klanten op zoek naar een Sr. Restaurant C hef. Deze grootschalige horecazaak, gelegen op een mooie locatie, bevindt zich in het hart van de Kempen. Het restaurant en brasserie serveren een klassiek Vlaamse keuken, met een maandelijks wisselende suggestiekaart. Naast een grootschalig restaurant, zijn...

  • Werfleider

    vor 6 Monaten


    Kempen, Deutschland Aertssen Vollzeit

    BEDRIJFSVOORSTELLING Met 60 jaar ervaring en state-of-the art machines verwelkomen we je graag in ons gepassioneerde en toegankelijke familiebedrijf. Binnen België opereren we in drie divisies: (i) Aertssen Infra, (ii) Aertssen Kranen en (iii) Aertssen Transport & Logistics en staan we dagelijks garant voor de uitvoering van een breed scala aan...