Küchenleiter mit Übernachtungsverantwortung

vor 1 Woche


Wiesbaden, Hessen, Deutschland Gaul Catering GmbH & Co. KG - co RMCC Vollzeit
Beschreibung der Stelle

Wir suchen in unserem innovativen Team einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der die Speisenproduktion für unsere Veranstaltungen übernimmt.

Als wichtigste Aufgaben erwartet von Dir:

  • Übernahme der Planung und Durchführung der kulinarischen Angebote
  • Stellvertretung des Küchenchefs (m/w/d) und Gewährleistung der ordnungsgemäßen Abläufe im gesamten Küchenbereich
  • Einhaltung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe sowie Mitarbeit bei der Inventur
  • Einweisung neuer Mitarbeiter in die Anforderungen und Bedürfnisse unseres Unternehmens

Zu Deinen Qualifikationen:

  • Abschluss einer Berufsausbildung als Koch oder eine einschlägige Erfahrung im gastronomischen Bereich
  • Freundliches und professionelles Auftreten gegenüber Kunden und Mitarbeitern
  • Gute Deutschkenntnisse und Kommunikationsfähigkeiten
  • Erste Führungserfahrung, die Du gerne in unsere erfolgreiche Mannschaft einbringen möchtest

Das bieten wir Dir:

  • Die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld einzusetzen und dich weiterzuentwickeln
  • Ubertarifliche Bezahlung gemäß tariflicher Vereinbarung
  • Kostenfreie Getränke und Mittagessen während der Arbeitszeit
  • Rabatte bei mehreren hundert Partnerunternehmen in der Region
  • Effiziente Verkehrsanbindung zum Unternehmen
  • Weitere Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen