Wein- und Sekttechnologe(in)

vor 2 Monaten


Polch, Rheinland-Pfalz, Deutschland Sektkellerei Hans Sartor GmbH & Co KG Vollzeit
Überblick

Die Sektkellerei Hans Sartor GmbH & Co KG ist ein mittelständisches Familienunternehmen in der Getränkeindustrie. Wir bieten eine Vielzahl von Getränken an, von Wein und Sekt bis hin zu alkoholhaltigen Mischgetränken und alkoholfreien Alternativen.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Als Weintechnologe(in) in unserem Unternehmen wirst du folgende Aufgaben übernehmen:

  • Die Durchführung aller im Keller anfallenden Arbeiten, wie Warenannahme, Vinifikation, Cuvéetierung, Versektung, Filtration, Ausmischen von Mischgetränken, Karbonisieren, Behandlungen und Verfahrens- und Produkttests.
  • Die Durchführung von Qualitätskontrollen und die Einbindung in den Weineinkauf.
  • Die Umsetzung von Arbeitsaufträgen nach Anforderung von IFS, HACCP und gegebenenfalls Bio-Richtlinien.
  • Die Mitarbeit im Team an neuen innovativen Produkten und die Durchführung von Produkt- und Verfahrenstests.
  • Die Übernahme von administrativen Aufgaben im Kellerbereich.
Qualifikationen und Anforderungen

Wir suchen nach einem engagierten und motivierten Teammitglied, das folgende Qualifikationen und Anforderungen erfüllt:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Oenologe(in), Getränketechnologe(in) oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Eine hohe Motivation, sich ständig weiterzuentwickeln und zu lernen.
  • Eine hohe Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Leistungsbereitschaft.
  • Eine hohe Selbstorganisation und die Fähigkeit, eigenständig nach Zielvorgaben zu arbeiten.
Benefits

Wir bieten unseren Mitarbeitern folgende Benefits:

  • Spannende und anspruchsvolle Aufgaben.
  • Ein familiäres Team mit motivierten Kollegen, das freundschaftlich und professionell zusammenarbeitet in einer flachen Hierarchie.
  • Individuelle Förderung, persönliche Weiterentwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten.
  • Attraktive Bezahlung.
  • Fahrtgeld oder ein ÖPNV-Ticket.
  • Möglichkeit auf eine Mietwohnung.