Koch/Köchin (m/w/d) - Leitung Küche

vor 3 Wochen


Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland H+ Hotel Bochum Vollzeit

Deine Aufgaben

  • Koch/Köchin (m/w/d) mit Verantwortung für die Zubereitung von Speisen im Buffet und à la carte Bereich
  • Kontrolleur mit Überprüfung der Waren sowie der Warenbestände
  • Organisation von Warenbestellungen und -verteilung
  • Hygieneprofessional mit Einhaltung von HACCP- und Arbeitssicherheitsstandards

Dein Profil

  • Küchenleiter/Küchenleiterin (m/w/d) mit abgeschlossener Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Gastgeber mit Freude an der Arbeit mit einem internationalen Gästekreis
  • Hands-On-Mentalität mit Offenheit für neue Projekte
  • Sprachenkenner mit Deutsch und Englisch

H+ Hotel Bochum

  • 119 komfortabel eingerichtete Zimmer
  • Hotelrestaurant und -Bar
  • Biergarten und Caféterrasse
  • Zentrale Lage zwischen Starlight Express-Theater, Ruhrstadion und RuhrCongress

Unser Angebot

  • Unerbitteter Arbeitsvertrag
  • Verschiedene Zusatzleistungen
  • Training Academy by H-
  • Mitarbeiter- und FamilyFriends Raten
  • Zuschuss zum Jobticket
  • Und vieles mehr


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Yamas Mezé Restaurant & Weinbar Vollzeit

    {"h1": """Koch/Köchin, - Chef de partie (m/w/d) bei Yamas Mezé Restaurant & Weinbar""", "p": """Wir suchen eine erfahrene und kreative Köchin/Koch, die sich für die Leitung einer modernen Küche begeistert. Als Chef de partie werden Sie Teil unseres Teams und tragen maßgeblich zur Entwicklung unserer Speisen bei. Mit Ihrer Leidenschaft für die...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland H+ Hotel Bochum Vollzeit

    Koch/Köchin (m/w/d)Position in der Küche.Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch (m/w/d) für unsere Küche im H+ Hotel Bochum.Deine Aufgaben:Zubereitung von Speisen im Buffet und à la carte BereichKontrolle der Waren und WarenbeständeOrganisation von WarenbestellungenHygiene und Einhaltung von HACCP- und ArbeitssicherheitsstandardsWir...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Yamas Mezé Restaurant & Weinbar Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Koch/Köchin, - Chef de partie (m/w/d) für unsere internationale Küche. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Vorbereitung unserer Speisen nach unseren Rezepten und arbeitest teamorientiert Hand in Hand mit Deinen Kolleginnen und Kollegen zusammen.Deine Aufgaben umfassen die Einhaltung unserer hohen...

  • Koch | Köchin

    vor 3 Wochen


    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland H+ Hotel Bochum Vollzeit

    Koch | Köchin (m/w/d)Wir suchen eine erfahrene Köchin/Köchin, die sich auf die Zubereitung von Speisen im Buffet und à la carte Bereich spezialisiert hat.Deine AufgabenVerantwortung für die Zubereitung von Speisen im Buffet und à la carte BereichUnterstützung bei der Organisation von Warenbestellungen und der Überprüfung der WarenbeständeEinhaltung...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Yamas Mezé Restaurant & Weinbar Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin, - Chef de partie (m/w/d) für unsere Küche im Yamas Mezé Restaurant & Weinbar. Als Spezialist für mediterrane Küche bist du verantwortlich für die Vorbereitung unserer Speisen nach unseren Rezepten und arbeitest teamorientiert Hand in Hand mit Deinen Kolleginnen und Kollegen zusammen.Deine Aufgaben umfassen die...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland G DATA Software AG Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich in der Küche zurechtfindet und unsere Gäste mit leckeren Gerichten verwöhnt.Deine Aufgaben:Übernimmst während Abwesenheiten des Küchenchefs die Verantwortung für den reibungslosen und pünktlichen Ablauf des Küchenbetriebs.Arbeitest bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages-/Saisonkarten und...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Justizvollzugsanstalt Bochum Vollzeit

    Die Justizvollzugsanstalt Bochum sucht eine Köchin/Koch (m/w/d) für die Ausbildungskantine. Die Stelle ist befristet und in Vollzeit zu besetzen.Die Köchin/Koch (m/w/d) wird schwerpunktmäßig folgende Aufgaben übernehmen:Zubereitung von SpeisenUnterstützung bei der Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der KantineEinkauf von Zutaten und deren...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Yamas Mezé Restaurant & Weinbar Vollzeit

    Unser Yamas Mezé Restaurant & Weinbar bietet eine einzigartige Kombination aus traditioneller griechischer Küche und moderner Gastronomie. Wir suchen einen motivierten und kreativen Küchenmitarbeiter (m/w/d) mit Ausbildung, der sich unserer Philosophie anschließen möchte.AufgabenVerantwortung für die Vorbereitung unserer Speisen nach unseren...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland G DATA Software AG Vollzeit

    Deine AufgabenDeine Verantwortung umfasst die Führung des Küchenbetriebs während Abwesenheiten des Küchenchefs.Du wirkst bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages-/Saisonkarten und Bankettbuffets mit.Deine Aufgaben umfassen die Koordination von Aufgaben im Küchenteam und die Übernahme von Verantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs.Bei Bedarf...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Justizvollzugsanstalt Bochum Vollzeit

    Die Justizvollzugsanstalt Bochum sucht eine Köchin/Koch (m/w/d) für die Verpflegung in der JVA. Die Stelle ist befristet und in Vollzeit zu besetzen.Die Köchin/Koch (m/w/d) wird folgende Aufgaben übernehmen:Zubereitung von SpeisenUnterstützung bei der Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der KantineEinkauf von Zutaten und deren fachgerechte...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Justizvollzugsanstalt Bochum Vollzeit

    Die Justizvollzugsanstalt Bochum bietet eine befristete Stelle als Köchin/Koch (m/w/d) für die Kantine an. Die Stelle ist in Vollzeit zu besetzen und bietet die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten.Die Köchin/Koch (m/w/d) wird folgende Aufgaben übernehmen:Zubereitung von SpeisenUnterstützung bei der Planung und Organisation der...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland G DATA Software AG Vollzeit

    Deine AufgabenWir suchen eine engagierte Person, die sich mitverantwortlich für die Vorbereitung und Herstellung von täglich wechselnden Speisen für unser Mittags- und Abendgeschäft in unserem unternehmenseigenen Bistro einsetzen möchte.Wir erwarten von Dir, dass Du Hand in Hand mit dem Küchenteam zusammenarbeitest, um die Vorgaben für die...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland H+ Hotel Bochum Vollzeit

    Deine AufgabenAls Koch/Köchin (m/w/d) bei H+ Hotel Bochum bist du für die Zubereitung von Speisen im Buffet und à la carte Bereich verantwortlich.Deine Aufgaben umfassen:Kochheld: Zubereitung von Speisen im Buffet und à la carte BereichKontrolleur: Überprüfung der Waren sowie der WarenbeständeOrganisation: Annehmen und Verräumen von...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Yamas Mezé Restaurant & Weinbar Vollzeit

    Wir suchen eine/n Koch/Köchin, - Chef de partie (m/w/d) mit Leidenschaft für die griechische Küche und einer starken Teamfähigkeit. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Vorbereitung unserer Speisen und die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards.Ein besonderer Stellenwert liegt auf die Zusammenarbeit mit unserem Chefkoch und seiner...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Yamas Mezé Restaurant & Weinbar Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen motivierten und kreativen Koch/Köchin, - Chef de partie (m/w/d) für unsere Küche im Yamas Mezé Restaurant & Weinbar in Bochum. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Vorbereitung unserer Speisen nach unseren Rezepten und arbeitest teamorientiert Hand in Hand mit Deinen Kolleginnen und Kollegen...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bratwursthaus Gmbh & Co. KG Vollzeit

    Unsere Küchen-ChancenDas Bratwursthaus GmbH & Co. KG ist ein traditionsreiches Unternehmen mit über 60-jähriger Geschichte. Wir suchen nach motivierten und engagierten Köchen, die sich für unsere Küchen-Chancen begeistern können. Als Koch & Beikoch (m/w/d) bei uns werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Medi Spa GmbH Vollzeit

    Über unsWir sind eine der führenden Anbieter im Bereich Sauna, Fitness, Wellness und Thermenanlagen in NRW. Unsere MediTherme Bochum bietet ihren Gästen diverse In- und Outdoor-Pools, Saunen, eine Massage- und Kosmetikabteilung sowie eine gehobene Gastronomie im mediterranen Ambiente.AufgabenWir suchen ab sofort einen Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit oder...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland H+ Hotel Bochum Vollzeit

    Deine AufgabenKochleiter/in: Du bist für die Zubereitung von Speisen im Buffet und à la carte Bereich verantwortlich.Kontrolleur: Überprüfung der Waren sowie der Warenbestände.Organisation: Annehmen und Verräumen von Warenbestellungen.Hygieneprofessional: Einhaltung von HACCP- und Arbeitssicherheits-standards.Dein ProfilKüchenleiter/in: Abgeschlossene...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Medi Spa GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine/n Koch/in (m/w/d) für unser Restaurant in Vollzeit oder Teilzeit. Die MediTherme Bochum bietet eine vielfältige Arbeitsumgebung mit diversen In- und Outdoor-Pools, Saunen, einer Massage- und Kosmetikabteilung sowie einer gehobenen Gastronomie im mediterranen Ambiente.AufgabenAls Koch/in (m/w/d) in unserem Restaurant werden Sie Teil eines...


  • Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bratwursthaus Gmbh & Co. KG Vollzeit

    Das Bratwursthaus GmbH & Co. KG ist ein traditionsreiches Unternehmen in Bochum, das sich auf die Zubereitung von leckeren Bratwurstgerichten spezialisiert hat. Wir suchen einen motivierten Koch & Beikoch (m/w/d) um unsere Küche zu unterstützen.AufgabenVorbereitungen im Team für das Tagesgeschäft (Sauce, Dressings, usw.)Küchenarbeit an verschiedenen...