Gastronomie-Manager

Vor 4 Tagen

Munich, Bayern, Deutschland Augustinum Vollzeit
Gastronomie-Manager (m/w/d)

Wir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Gastronomie-Abteilung erfolgreich leitet.

Aufgaben:
  • Verantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe auf unserem Campus
  • Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter und Verantwortung für die Vermittlung eines positiven Besuchserlebnisses
  • Zielorientierte, motivierende und wertschätzende Führung und Weiterentwicklung unseres Gastronomieteams
  • Kennzahlengesteuertes Management und Sicherstellung der Einhaltung der Vorgaben
  • Ausarbeitung und kreative Weiterentwicklung unseres Speisenangebots nach ernährungsphysiologischen, wirtschaftlichen und arbeitstechnischen Gesichtspunkten
  • Kalkulation, Planung, Organisation und Durchführen der Beschaffung sämtlicher Verbrauchsgüter für den Bereich Speisenversorgung
  • Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien und Kontrollen im Hinblick auf HACCP und Arbeitssicherheit
Ihr Profil:
  • Ausbildung in der Gastronomie und gastronomischen Zusatzqualifikationen
  • Weiterbildung zum Küchenmeister oder vergleichbare Zusatzqualifikation
  • Mehrjährige einschlägige Berufs- und Führungserfahrung in einem ähnlich anspruchsvollen Verantwortungsbereich
  • Authentische Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen, Überzeugungskraft und Konfliktlösungsfähigkeiten
  • Wirtschaftliches, unternehmerisches Denken und Handeln sowie Erfahrung im kennzahlengesteuerten Management
  • Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Servicebereitschaft
  • Aufgeschlossenheit und IT-Affinität gegenüber verschiedenen gastronomiebezogene Softwares
Vorteile:
  • Attraktive Vergütung nach Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern
  • Jahressonderzahlung: 80% des durchschnittlichen Monats-Bruttogehalts
  • 30 Urlaubstage
  • Zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und Krankenversicherung
  • Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeiter*innen mit Kindern
  • Offenes Miteinander und die Möglichkeit eigene Ideen und Stärken einzubringen
  • Vergünstigtes Essen in unseren Mitarbeiterrestaurants
  • Umfangreiches Fort- und Weiterbildungsprogramm
  • Attraktives Bike-Leasing

  • Gastronomie-Manager

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    Leitung der GastronomiebetriebeWir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Gastronomiebetriebe erfolgreich leitet und weiterentwickelt.Aufgaben:Verantwortung für die kaufmännische Leitung aller GastronomiebetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen...

  • Gastronomie-Manager

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    Leitung der GastronomiebetriebeWir suchen einen erfahrenen Gastronomie-Manager, der unsere Gastronomiebetriebe erfolgreich leitet und weiterentwickelt.Aufgaben:Verantwortung für die kaufmännische Leitung aller GastronomiebetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen...

  • Gastronomie-Manager

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    {"h1": "Kaufmännischer Leiter / Direktor (m/w/d) bei Haberl Gastronomie e.K.", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter, der unsere Gastronomiebetriebe erfolgreich leitet und weiterentwickelt. Als Teil unseres Teams werden Sie die kaufmännische Steuerung der gesamten Haberl Gastronomie übernehmen und unsere Betriebe strategisch...

  • Gastronomie-Manager

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    {"h1": "Kaufmännischer Leiter / Direktor (m/w/d) bei Haberl Gastronomie e.K.", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter, der unsere Gastronomiebetriebe erfolgreich leitet und weiterentwickelt. Als Teil unseres Teams werden Sie die kaufmännische Steuerung der gesamten Haberl Gastronomie übernehmen und unsere Betriebe strategisch...

  • Gastronomie-Manager

    Vor 2 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe. Als Teil unseres Teams werden Sie die kaufmännische Steuerung der gesamten Haberl Gastronomie übernehmen und unsere Betriebe erfolgreich führen.AufgabenFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der...

  • Gastronomie-Manager

    Vor 2 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe. Als Teil unseres Teams werden Sie die kaufmännische Steuerung der gesamten Haberl Gastronomie übernehmen und unsere Betriebe erfolgreich führen.AufgabenFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der...

  • Gastronomie-Manager

    vor 13 Stunden

    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe in München.AufgabenVerantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen Direktionsbereichen zur Weiterentwicklung des...

  • Gastronomie-Manager

    vor 13 Stunden

    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe in München.AufgabenVerantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen Direktionsbereichen zur Weiterentwicklung des...

  • Gastronomie-Manager

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe. Als Teil unseres Teams werden Sie die kaufmännische Leitung aller unserer Betriebe übernehmen und sich um die Führung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer Mitarbeiter kümmern.AufgabenDie Gesamtverantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer...

  • Gastronomie-Manager

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe. Als Teil unseres Teams werden Sie die kaufmännische Leitung aller unserer Betriebe übernehmen und sich um die Führung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer Mitarbeiter kümmern.AufgabenDie Gesamtverantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer...

  • Servicemitarbeiter in der Gastronomie

    vor 1 Monat

    Munich, Bayern, Deutschland Able Gastronomie Vollzeit

    Tradition. Erfahrung. Leidenschaft. Die ABLE Gastronomie GbR ist ein herausragendes Unternehmen in der Gastronomiebranche. Mit unserem Motto "Tradition. Erfahrung. Leidenschaft." setzen wir auf Engagement und familiäre Strukturen. Seit über 30 Jahren, in der zweiten Generation, vereinen wir höchste Qualität und umfassende Kompetenz und legen großen Wert...

  • Servicekraft für Gastronomie

    vor 1 Monat

    Munich, Bayern, Deutschland Able Gastronomie Vollzeit

    Tradition. Erfahrung. Leidenschaft. Die ABLE Gastronomie GbR steht für mehr als nur kulinarische Erlebnisse. Unser Leitmotiv "Tradition. Erfahrung. Leidenschaft." spiegelt sich in unserem Engagement und den familiären Strukturen wider. Seit über 30 Jahren, in der zweiten Generation, kombinieren wir höchste Qualität mit umfassender Kompetenz und setzen...

  • Geschäftsführer Gastronomie

    Vor 5 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    {"h1": "Kaufmännischer Leiter / Direktor (m/w/d) bei Haberl Gastronomie e.K. ", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter / Direktor (m/w/d) für unsere Haberl Gastronomie e.K. in München. Als Teil unseres Teams werden Sie die kaufmännische Steuerung der gesamten Haberl Gastronomie übernehmen und für die Weiterentwicklung unseres...

  • Geschäftsführer Gastronomie

    Vor 5 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    {"h1": "Kaufmännischer Leiter / Direktor (m/w/d) bei Haberl Gastronomie e.K. ", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter / Direktor (m/w/d) für unsere Haberl Gastronomie e.K. in München. Als Teil unseres Teams werden Sie die kaufmännische Steuerung der gesamten Haberl Gastronomie übernehmen und für die Weiterentwicklung unseres...

  • Kaufmännischer Leiter

    vor 3 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie Vollzeit

    Über Haberl GastronomieHaberl Gastronomie ist ein etablierter Anbieter von gastronomischen Dienstleistungen in München. Mit über 50 Jahren Erfahrung zählen wir zu den führenden Unternehmen in diesem Bereich.Unser UnternehmenUnser Unternehmen umfasst zehn verschiedene gastronomische Betriebe in verschiedenen Einzugsgebieten in und um München. Unsere...

  • Kaufmännischer Leiter

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie Vollzeit

    Über Haberl GastronomieHaberl Gastronomie ist ein etablierter Anbieter von gastronomischen Dienstleistungen in München. Mit über 50 Jahren Erfahrung zählen wir zu den führenden Unternehmen in diesem Bereich.Unser UnternehmenUnser Unternehmen umfasst zehn verschiedene gastronomische Betriebe in verschiedenen Einzugsgebieten in und um München. Unsere...

  • Kaufmännischer Leiter: Führungskraft für Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie Vollzeit

    Die Haberl Gastronomie ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomiebranche in München. Mit über 50 Jahren Erfahrung zählen zehn unterschiedliche gastronomische Betriebe zu dem familiengeführten Unternehmen. Diese umfassen gehobene Gastronomie, traditionsreiche Festzelte, beliebte Biergärten und Schmankerl-Kiosken. Als Kaufmännischer...

  • Kaufmännischer Leiter: Führungskraft für Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie Vollzeit

    Die Haberl Gastronomie ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomiebranche in München. Mit über 50 Jahren Erfahrung zählen zehn unterschiedliche gastronomische Betriebe zu dem familiengeführten Unternehmen. Diese umfassen gehobene Gastronomie, traditionsreiche Festzelte, beliebte Biergärten und Schmankerl-Kiosken. Als Kaufmännischer...

  • Fachmann für Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Gastronomie GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen engagierten Fachmann für Gastronomie, der Teil unseres Teams bei DO & CO Gastronomie GmbH wird.Unser UnternehmenDO & CO Gastronomie GmbH ist ein führender Anbieter von gastronomischen Dienstleistungen. Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, um unsere Kunden zu betreuen und zu überzeugen.Aufgaben und...

  • Fachmann für Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Gastronomie GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen engagierten Fachmann für Gastronomie, der Teil unseres Teams bei DO & CO Gastronomie GmbH wird.Unser UnternehmenDO & CO Gastronomie GmbH ist ein führender Anbieter von gastronomischen Dienstleistungen. Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, um unsere Kunden zu betreuen und zu überzeugen.Aufgaben und...