Gastronomischer Leiter

vor 1 Woche

Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Factory Hotel Vollzeit
Gastronomischer Leiter / F&B Director (m/w/d)

Wir suchen einen erfahrenen Gastronomischen Leiter / F&B Director (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt, um unsere F&B Abteilung im Factory Hotel Münster zu leiten.

Verantwortlichkeiten:
  • Die konzeptionelle und strategische Ausrichtung und Weiterentwicklung der F&B Bereiche im Factory Hotel Münster (2 à la carte Restaurants, 1 Buffetrestaurant, 9 Banketträumlichkeiten, Bankett- sowie à la carte Küche).
  • Die Auswertung von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen, das Erarbeiten von daraus resultierenden Handlungsempfehlungen sowie das Erreichen der F&B Budgetvorgaben.
  • Die Führung eines Teams mit ca. 35 Festangestellten und Aushilfen in Küche und Service.
Qualifikationen:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/Restaurantfach und/oder in der Küche.
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als F&B Manager (m/w/d) und Küchenchef (m/w/d).
  • Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie strategisches und vorausschauendes Handeln.
  • Hohe Sozialkompetenz und Fähigkeit, sich problemlos auf Deutsch und Englisch verständigen.
Was wir bieten:
  • Ein wertschätzendes und respektvolles Miteinander.
  • Flache Hierarchien und Austausch auf Augenhöhe.
  • Regelmäßige Feedbackgespräche und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Leistungsgerechtes Gehalt, Nachtzuschläge sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld.
  • Mindestens 28 Urlaubstage pro Jahr und Mitarbeiterdiscounts in unseren Restaurants, unseren 3 Schwesterhotels sowie bei ca. 800 kooperierenden Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz.

  • Gastronomischer Leiter

    Vor 2 Tagen

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Factory Hotel Vollzeit

    Gastronomischer Leiter / F&B Director (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Gastronomischen Leiter / F&B Director (m/w/d) für unser Factory Hotel in Münster. Als Leiter der Gastronomie bist du verantwortlich für die konzeptionelle und strategische Ausrichtung und Weiterentwicklung der F&B Bereiche im Factory Hotel.Aufgaben und Verantwortungen:Die Auswertung...

  • Gastronomischer Leiter

    Vor 2 Tagen

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Factory Hotel Vollzeit

    Gastronomischer Leiter / F&B Director (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Gastronomischen Leiter / F&B Director (m/w/d) für unser Factory Hotel in Münster. Als Leiter der Gastronomie bist du verantwortlich für die konzeptionelle und strategische Ausrichtung und Weiterentwicklung der F&B Bereiche im Factory Hotel.Aufgaben und Verantwortungen:Die Auswertung...

  • Gastronomischer Leiter

    vor 2 Wochen

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Factory Hotel Vollzeit

    Gastronomischer Leiter / F&B Director (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Gastronomischen Leiter / F&B Director (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt, um unsere F&B Bereiche im Factory Hotel Münster zu leiten.Verantwortlichkeiten:Die konzeptionelle und strategische Ausrichtung und Weiterentwicklung der F&B Bereiche im Factory Hotel Münster (2 à la carte...

  • Gastronomischer Leiter

    vor 2 Wochen

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Factory Hotel Vollzeit

    Gastronomischer Leiter / F&B Director (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Gastronomischen Leiter / F&B Director (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt, um unsere F&B Bereiche im Factory Hotel Münster zu leiten.Verantwortlichkeiten:Die konzeptionelle und strategische Ausrichtung und Weiterentwicklung der F&B Bereiche im Factory Hotel Münster (2 à la carte...

  • Gastronomischer Leiter

    vor 3 Wochen

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Factory Hotel Vollzeit

    Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenen Gastronomischen Leiter / F&B Direktor (m/w/d) für unser Factory Hotel in Münster. Als Leiter der Gastronomie bist du verantwortlich für die konzeptionelle und strategische Ausrichtung und Weiterentwicklung der F&B Bereiche im Factory Hotel.Aufgaben und VerantwortungenStrategische Ausrichtung und...

  • Gastronomischer Leiter

    vor 3 Wochen

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Factory Hotel Vollzeit

    Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenen Gastronomischen Leiter / F&B Direktor (m/w/d) für unser Factory Hotel in Münster. Als Leiter der Gastronomie bist du verantwortlich für die konzeptionelle und strategische Ausrichtung und Weiterentwicklung der F&B Bereiche im Factory Hotel.Aufgaben und VerantwortungenVerantwortung für die F&B Bereiche: Du...

  • Gastronomischer Leiter

    vor 3 Wochen

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Factory Hotel Vollzeit

    Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenen Gastronomischen Leiter / F&B Direktor (m/w/d) für unser Factory Hotel in Münster. Als Leiter der Gastronomie bist du verantwortlich für die konzeptionelle und strategische Ausrichtung und Weiterentwicklung der F&B Bereiche im Factory Hotel.Aufgaben und VerantwortungenVerantwortung für die F&B Bereiche: Du...

  • Gastronomische Leitung

    vor 3 Wochen

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar Vollzeit

    ÜberblickDie ASH Restaurant & Bar ist eine Marke mit System, die sich auf die Erbringung von erstklassigen gastronomischen Dienstleistungen spezialisiert hat. Wir suchen nach einer erfahrenen Gastronomischen Leitung, die unsere Ziele und Werte teilt und sich für die Führung unseres Teams begeistert.AufgabenAls Gastronomische Leitung stehst du auf deiner...

  • Gastronomische Leitung

    vor 3 Wochen

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar Vollzeit

    ÜberblickDie ASH Restaurant & Bar ist eine Marke mit System, die sich auf die Erbringung von erstklassigen gastronomischen Dienstleistungen spezialisiert hat. Wir suchen nach einer erfahrenen Gastronomischen Leitung, die unsere Ziele und Werte teilt und sich für die Führung unseres Teams begeistert.AufgabenAls Gastronomische Leitung stehst du auf deiner...

  • Gastronomische Leitung

    vor 3 Wochen

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter, der unsere Gastronomie mit Leidenschaft und Engagement leitet. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die erfolgreiche Führung unseres Restaurants und die Erreichung unserer Ziele.Aufgaben**Führung und Motivation**: Du bist verantwortlich für die Führung und Motivation deines Teams. Du...

  • Gastronomische Leitung

    vor 3 Wochen

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter, der unsere Gastronomie mit Leidenschaft und Engagement leitet. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die erfolgreiche Führung unseres Restaurants und die Erreichung unserer Ziele.Aufgaben**Führung und Motivation**: Du bist verantwortlich für die Führung und Motivation deines Teams. Du...

  • Gastronomischer Leiter

    vor 4 Wochen

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH Vollzeit

    Das Erfolgskonzept von The ASH Restaurant & BarWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Marke mit System weiterentwickeln möchte.Wenn Du mit Leib und Seele Gastronom bist und es liebst, unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann bist Du bei uns genau richtig. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste...

  • Leiter der Betriebsführung

    vor 1 Monat

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland KSH 2 Systemgastronomie GmbH The ASH Münster Vollzeit

    Position: Leiter der Betriebsführung Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit für die Leitung unserer neuen gastronomischen Einrichtung. Sie profitieren von einem strukturierten Einarbeitungsprogramm in unseren ausgewählten Trainingsrestaurants, das Ihnen hilft, sich schnell einzuarbeiten. Wir bieten Ihnen: Ein attraktives, übertarifliches...

  • Führungskraft Fübung und Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Factory Hotel Vollzeit

    Gastronomischer Leiter / FübB Direktor (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Gastronomischen Leiter / FübB Direktor (m/w/d) zur Ergänzung unseres Teams im Factory Hotel Münster.Verantwortlichkeiten:Die konzeptionelle und strategische Ausrichtung und Weiterentwicklung der FübB Bereiche im Factory Hotel Münster (2 ä la carte Restaurants, 1...

  • Führungskraft Fübung und Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Factory Hotel Vollzeit

    Gastronomischer Leiter / FübB Direktor (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Gastronomischen Leiter / FübB Direktor (m/w/d) zur Ergänzung unseres Teams im Factory Hotel Münster.Verantwortlichkeiten:Die konzeptionelle und strategische Ausrichtung und Weiterentwicklung der FübB Bereiche im Factory Hotel Münster (2 ä la carte Restaurants, 1...

  • Führungskraft Fübung und Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Factory Hotel Vollzeit

    Gastronomischer Leiter / FübB Direktor (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Gastronomischen Leiter / FübB Direktor (m/w/d) zur Ergänzung unseres Teams im Factory Hotel Münster.Verantwortlichkeiten:Die konzeptionelle und strategische Ausrichtung und Weiterentwicklung der FübB Bereiche im Factory Hotel Münster (2 ä la carte Restaurants, 1...

  • Führungskraft Fübung und Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Factory Hotel Vollzeit

    Gastronomischer Leiter / FübB Direktor (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Gastronomischen Leiter / FübB Direktor (m/w/d) zur Ergänzung unseres Teams im Factory Hotel Münster.Verantwortlichkeiten:Die konzeptionelle und strategische Ausrichtung und Weiterentwicklung der FübB Bereiche im Factory Hotel Münster (2 ä la carte Restaurants, 1...

  • Teamleitung / Serviceleitung (m/w/d) - Gastronomie - (VZ/TZ flexibel) - Leitungskraft für kulturelles Erbe

    vor 3 Wochen

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland De Bockwindmüel e. V. Vollzeit

    Unsere Vision: Ein lebendiges Freilichtmuseum, das die Kultur und Geschichte des Münsterlandes und Emslandes präsentiert.Unser Angebot: Ein einzigartiges Freilichtmuseum mit über 30 originalen und rekonstruierten Gebäuden aus den letzten 400 Jahren. Unser Team bietet Ihnen eine Vielzahl von Veranstaltungen und Sonderausstellungen, die das ganze Jahr...

  • Teamleitung / Serviceleitung (m/w/d) - Gastronomie - (VZ/TZ flexibel) - Leitungskraft für kulturelles Erbe

    vor 3 Wochen

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland De Bockwindmüel e. V. Vollzeit

    Unsere Vision: Ein lebendiges Freilichtmuseum, das die Kultur und Geschichte des Münsterlandes und Emslandes präsentiert.Unser Angebot: Ein einzigartiges Freilichtmuseum mit über 30 originalen und rekonstruierten Gebäuden aus den letzten 400 Jahren. Unser Team bietet Ihnen eine Vielzahl von Veranstaltungen und Sonderausstellungen, die das ganze Jahr...

  • Leiter der Gastronomie

    vor 2 Monaten

    Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland KSH 2 Systemgastronomie GmbH The ASH Münster Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine engagierte Führungspersönlichkeit für die Leitung unserer neuen gastronomischen Einrichtung. EinarbeitungEin strukturiertes und unterstützendes Einarbeitungsprogramm in unseren ausgewählten Trainingsrestaurants erwartet Sie.VergütungWir bieten ein attraktives, übertarifliches Gehaltspaket, das auf Ergebnissen basiert,...