Meat Master
vor 10 Stunden
Dinklage, Niedersachsen, Deutschland
The Ambitious Group
Vollzeit
JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Metzgermeister (m/w/d) für unsere Produktionsabteilung.
Aufgaben- Überwachung der gesamten Produktionsabteilung, einschließlich Planung, Organisation und Überwachung aller Abläufe
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß den gesetzlichen Vorschriften und internen Richtlinien
- Entwicklung und Optimierung von Rezepturen für verschiedene Lebensmittel unter Berücksichtigung von Geschmack, Qualität und Konsistenz
- Beschaffung von hochwertigen Zutaten und Rohstoffen sowie Überwachung der Lagerbestände
- Überwachung der Produktionsprozesse, um Effizienz und Qualität zu maximieren und Abfall zu minimieren
- Kontinuierliche Weiterentwicklung von Produktionsprozessen und -technologien zur Verbesserung von Effizienz und Qualität
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, wie Vertrieb und Qualitätssicherung, um Kundenanforderungen zu erfüllen und Produktinnovationen voranzutreiben
- Weiterbildung zum Metzgermeister (m/w/d) oder Lebensmitteltechniker (m/w/d)
- Berufserfahrung in der Produktion, idealerweise in leitender Position
- Kenntnisse über Fleischverarbeitung, Wurstherstellungstechniken und Lebensmittelhygiene
- Ausgeprägte Führungsfähigkeiten und Erfahrung in der Leitung eines Teams
- Hohe Qualitäts- und Hygienestandards sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Starke organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
Als Metzgermeister (m/w/d) arbeiten Sie für ein renommiertes internationales Unternehmen aus der Lebensmittelindustrie mit 500 Mitarbeitern nahe Dinklage. Sie können sich auf eine ordentliche Einarbeitung freuen, welche mit Willkommenstagen, internen Schulungen und Produktionsführungen startet. Neben Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und 30 Urlaubstagen erwartet Sie eine 38 Stundenwoche. Wenn Sie sich im Unternehmen wohl fühlen und sich weiterbilden möchten, beteiligt sich die Firma finanziell an Fort- und Weiterbildungen und bietet intern gute Perspektiven.