Operativ leitender Restaurantmanager

vor 3 Wochen


Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen motivierten und engagierten Restaurantleiter, der unsere gastronomischen Ziele unterstützt und gemeinsam mit dem Betriebsleiter die Führung eines XIAO Restaurants übernimmt. Als Sparringspartner zum Betriebsleiter bist du für die operative Verantwortung des Restaurants zuständig und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. Du bist ein inspirierender Führungsstil, der es jederzeit versteht, das Team einzubeziehen, zu coachen und zu animieren, über sich hinaus zu wachsen.

Als Restaurantleiter mit Unternehmenseigenschaften bist du für die operative Verantwortung des Restaurants zuständig und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft. Du bist ein inspirierender Führungsstil, der es jederzeit versteht, das Team einzubeziehen, zu coachen und zu animieren, über sich hinaus zu wachsen.

Deine Aufgaben
  • Operative Verantwortung für das Restaurant
  • Überprüfung und Sicherstellung aller Unternehmensrichtlinien, Sicherheits- und Qualitätsstandards im Restaurant
  • Effizientes Warenmanagement und optimale Mitarbeiterbesetzung
  • Effiziente Personaleinsatzplanung
  • Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit und Funktionalität des Restaurants mithilfe klar definierter Ziele und KPIs; bei Bedarf Ableitung entsprechender Maßnahmen
  • Professionelles Gästemanagement
Deine Qualifikationen
  • Erfahrung in der Systemgastronomie in einer vergleichbaren Position
  • Berufliche Erfahrungen in einem vergleichbaren (ggfs. asiatischen) Buffetkonzept
  • Gute Englischkenntnisse
  • Du zeichnest dich durch deine operative Stärke aus: Du bist ein inspirierender Führungsstil, der es jederzeit versteht, das Team einzubeziehen, zu coachen und zu animieren, über sich hinaus zu wachsen
  • Sehr hohe Belastbarkeit und stark ausgeprägter Leistungswille
  • Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln sowie analytisches Denkvermögen
  • Ausgeprägte Fähigkeiten in Organisation und Zeitmanagement
  • Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
  • Kontaktfreude, Kommunikationsstärke sowie ausgeprägte Servicementalität

Wir bieten dir:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit in einem expandierenden Unternehmen
  • Ein überdurchschnittliches und wettbewerbsfähiges Gehalt
  • Eigenverantwortliche, anspruchsvolle Arbeit mit einem breiten Aufgabenspektrum und Mitgestaltungsmöglichkeiten
  • Spannende Mitarbeit in einem hochmotivierten und kollegialen Team
  • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
  • Moderne Arbeitsplätze in einem dynamischen Umfeld
  • Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von mind. 15km zwischen Wohnort und Betriebsstätte

Wenn du dich für diese Herausforderung begeistert hast, freuen wir uns auf deine Bewerbung



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  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland HiPo Executive Ärztevermittlung Vollzeit

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  • Restaurantleiter

    vor 4 Wochen


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    RestaurantleiterWir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter, der die Verantwortung für das Frittenwerk übernehmen möchte. Als stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) bist du Teil des Führungsteams und trägst die Verantwortung für den Frittenhimmel.Deine AufgabenStellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im...


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    Wir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter, der die Verantwortung für den Frittenhimmel übernehmen möchte. Als stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) bist du Teil eines jungen Teams und trittst als führendes Beispiel auf.Ihre AufgabenStellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im RestaurantFührung und Entwicklung...


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    Niederlassungsleiter/in in KölnWir suchen einen erfahrenen Führungskraft, der unsere Niederlassung in Köln leiten kann. Als Niederlassungsleiter/in bist du verantwortlich für die operative und strategische Führung unserer Niederlassung in Köln.Was du bringstMindestens 3 Jahre Erfahrung in einer leitenden PositionKenntnisse in der...


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    vor 1 Monat


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    vor 1 Monat


    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Cinnamood GmbH Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Store Manager sind Sie für die operative Geschäftsführung unseres Einzelhandelsgeschäfts in Köln verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Leitung und Organisation des täglichen Geschäfts, die Führung von bis zu 15-20 Mitarbeitern, die Erstellung von Schichtplänen und die Kontrolle von Arbeitszeiten, die...

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    vor 1 Monat


    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Cinnamood GmbH Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Store Manager sind Sie für die operative Geschäftsführung unseres Einzelhandelsgeschäfts in Köln verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Leitung und Organisation des täglichen Geschäfts, die Führung von bis zu 15-20 Mitarbeitern zwischen 20 und 30 Jahren, die Erstellung von Schichtplänen und die Kontrolle von...

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    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Cinnamood GmbH Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Store Manager sind Sie für die operative Geschäftsführung unseres Einzelhandelsgeschäfts in Köln verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Leitung und Organisation des täglichen Geschäfts, die Führung von bis zu 15-20 Mitarbeitern zwischen 20 und 30 Jahren, die Erstellung von Schichtplänen und die Kontrolle von...


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    Vor 3 Tagen


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