Koch oder Köchin als Vollzeitkraft

vor 2 Wochen

Polch, Rheinland-Pfalz, Deutschland Brötz Gastro & Event UG Vollzeit
Brötz Gastro & Event UG sucht Unterstützung

Als bekanntes Restaurant am Radweg in Polch mit Biergarten und Imbiss suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Koch oder eine erfahrene Köchin, die unser Küchenteam mit frischen Ideen und kulinarischem Können bereichert.

Neben der Erstellung einer vielfältigen Speisekarte sind wir auf die Gewährleistung höchster Lebensmittelqualität angewiesen. Eine fundierte Ausbildung zum Koch ist für diese Position unerlässlich.

Schlussfolgerungen aus dem Jobbeschrieb:
  • Vor- und Zubereitung von Speisen in unserer modernen Küche
  • Verantwortungsvoller Umgang mit den Lebensmitteln und den Arbeitsmitteln gemäß unseren HACCP Vorschriften
  • Posten vorbereiten und Waren in Empfang nehmen
  • Tägliche Kontrolle der Kühlhäuser und Lagerräume zur Sicherstellung der Lebensmittelqualität
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und Allgemeine Reinigungsarbeiten der Küche
Auswahlkriterien:
  • Fundierte Ausbildung zum Koch
  • Engagierten Einsatz und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit
  • Mindestens gute Deutschkenntnisse für eine problemlose Abstimmung mit Ihrem Team
  • Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden & Feiertagen

Der Eintrittspreis beträgt 25.000 € brutto pro Jahr. Wir bieten auch Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur Fortbildung.