Küchenleiter mit Führungsverantwortung

Das KWA Georg-Brauchle-Haus bietet als bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen eine Vielzahl von Herausforderungen für engagierte Fachkräfte.

Wir suchen zum 01.02.2025 eine erfahrene Küchenleitung, die unsere Zentralküche leiten und weiterentwickeln möchte.

**Ihre Aufgaben:**

Leitung und Organisation des Küchenbetriebes sowie der kompletten Speisenversorgung einer Zentralküche:

• Steuerung und Sicherung unseres Qualitätsanspruchs
• Führung eines Mitarbeiterteams und Durchführung von Schulungen
• Verantwortung für die Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung
• Abwicklung der kaufmännischen und organisatorischen Warenwirtschaft

Die richtige Persönlichkeit liegt verkehrsgünstig in München Perlach.

**Voraussetzungen:**

Erfahrene Berufsausbildung als (Diät)-Koch (m/w/d) mit Weiterbildung zum Küchenmeister

Mehrjährige Erfahrung in der Leitung von Küchen mit Gemeinschaftsverpflegung

Erfahrung im Umgang mit Arbeitnehmergremien

Weiterbildung im Bereich Sonderkostformen ist von Vorteil

Unternehmerische Denkweise und Durchsetzungsvermögen

Ihre fundierte Einarbeitung erfolgt in einem angenehmen Arbeitsumfeld. Zudem profitieren Sie von zusätzlichen Leistungen wie betrieblicher Altersversorgung und betrieblichem Gesundheitsmanagement.

Ihre monatliche Vergütung beträgt mindestens 4.500 € brutto pro Monat plus Provisionen und Boni. Wir bieten Ihnen zudem einen modernen Arbeitsplatz und ein gutes Betriebsklima.