Ausbildung zur Küchenfachkraft

vor 2 Monaten

Trier, Rheinland-Pfalz, Deutschland Nells Park Hotel Vollzeit

Eine Ausbildung im Nells Park Hotel Trier bedeutet: Persönliche Entwicklung, umfangreiche Lernmöglichkeiten und Freude an der Arbeit. Unser MOVE UP Förder- und Motivationsprogramm für Auszubildende umfasst Schulungen, Veranstaltungen, externe Praktika und vieles mehr.

Fachkraft Küche (m/w/d)
Der neu geschaffene Ausbildungsberuf Fachkraft Küche richtet sich an alle, die das professionelle Kochen von Grund auf erlernen möchten, ohne sich intensiv mit theoretischen Inhalten und Zahlen auseinandersetzen zu müssen. Fachkräfte Küche sind mit den grundlegenden Abläufen in der Küche vertraut und zeichnen sich durch eine praktische Herangehensweise aus. Nach nur einem zusätzlichen Ausbildungsjahr besteht die Möglichkeit, die Ausbildung zum Koch zu absolvieren und somit weiter aufzusteigen.

Voraussetzungen für die Ausbildung:

  • Hauptschulabschluss
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
  • Freundliches Auftreten
  • Gutes Auffassungsvermögen


Dauer der Ausbildung:

  • 2 Jahre

Inhalte der Ausbildung:

  • Umgang mit Gästen und Teamkollegen
  • Warenannahme und -lagerung
  • Vor- und Nachbereitung der Arbeit mit Lebensmitteln
  • Bedienung von Geräten und Arbeitsmitteln
  • Beachtung von Hygienevorschriften
  • Herstellung von Speisen nach Rezepten
  • Anrichten von Gerichten


Berufsschule:

  • 1 bis 2 Tage pro Woche in Trier

Weiterbildungsmöglichkeiten:

  • Ausbildung zum Koch
  • Spezielle Fortbildungsangebote
  • Auslandsaufenthalte
  • Fachseminare
  • Fremdsprachenunterricht


Fragen zur Ausbildung?

Gerne erläutern wir im persönlichen Gespräch, was die Ausbildung zur Fachkraft Küche im Detail umfasst und geben Ihnen einen Einblick in unser Hotel.

Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

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