Käsefachfrau

vor 1 Woche

Waging am See, Bayern, Deutschland Bergader Privatkaeserei GmbH Vollzeit
Berufliche Herausforderungen bei Bergader Privatkaeserei GmbH

Als Milchwirtschaftliche Laborantin bei Bergader Privatkaeserei GmbH lernst Du, wie Du mit unterschiedlichen Verfahren die hervorragende Qualität der Bergader Käsespezialitäten sicherstellst. Du untersuchst und analysierst Proben mit Hilfe modernster Geräte in chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Verfahren auf deren Zusammensetzung.

Deine Aufgaben
  • Probenentnahmetechniken bei der Rohmilch, den weiteren Zutaten, den halbfertigen und fertigen Käsespezialitäten
  • Chemische, physikalische und mikrobiologische Analyse von Proben
  • Qualitätskontrolle und -sicherstellung
Deine Ausbildung

Bei Bergader Privatkaeserei GmbH lernst Du, wie Du mit unterschiedlichen Verfahren die hervorragende Qualität der Bergader Käsespezialitäten sicherstellst. Du erlangst ein tiefes Verständnis der Milchtechnologie und der Lebensmittelchemie.

  • Käsefachfrau

    Vor 6 Tagen

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