Lebensmitteltechniker

Unser Unternehmen, EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG, ist ein führendes Großhandelsunternehmen in Deutschland und sucht einen Fleischermeister (m/w/d) für unseren Markt in Kleinmachnow.

Sicherheit der Qualität:

• Wir sind verantwortlich für die Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben und betrieblichen Richtlinien und dokumentieren diese sorgfältig.
• Wir unterstützen das Konzernqualitätsmanagement bei der Umsetzung gesetzlicher Anforderungen.
• Wir kontrollieren die Warendisposition sorgfältig.
• Wir planen und steuern betriebliche Abläufe unter Berücksichtigung spezifischer Gegebenheiten.
• Wir analysieren und überwachen den Mitbewerb im Hinblick auf Sortiments- und Preisleistung.
• Wir untersuchen und kontrollieren das Kaufverhalten unserer Kunden.
• Wir festlegen oder unterstützen die Festlegung kundenindividueller Preise.
• Wir sichern und begleiten die Durchführung von Inventuren.
• Wir arbeiten an der Planung von Umsatz und Ertrag sowie der Kontrolle betrieblicher Kennzahlen.

Besondere Führungsanforderungen:

• Wir planen und überwachen den Personaleinsatz und sichern die Abteilungsbesetzung.
• Wir führen fachlich und unterstützen disziplinarische Mitarbeiterführung.
• Wir bieten Unterstützung und Beratung für unsere Mitarbeiter zur Motivation und Förderung ihrer Entwicklung.
  • Erfahrung als Lebensmitteltechniker mit Schwerpunkt Fleischwaren und Fortbildung zum Fleischermeister/in
  • Kenntnisse im Bereich Gastro/Care wünschenswert
  • Mehrjährige Erfahrung im Beruf
  • Führerschein Klasse B
  • Mehrjährige Führungserfahrung wünschenswert
  • Gute Kenntnisse in MS Office und SAP wünschenswert
  • Praktische Erfahrung bei der Umsetzung von gesetzlichen Standards
  • Gültiges Gesundheitszeugnis

Zusammenfassende Beschreibung des Arbeitsplatzes:

Als Fleischermeister (m/w/d) in unserem Unternehmen erhalten Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen und zukunftsorientierten Betrieb. Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima in einem erfahrenen Team. Die Bezahlung erfolgt nach den Tarifverträgen des Groß- und Außenhandels und es werden 30 Tage Urlaub gegeben. Zusätzlich bietet unser Unternehmen regelmäßige Entwicklungsgespräche, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Corporate Benefits, die zum Shoppen und Erleben einladen.

Es stehen auch Angebote zur Altersvorsorge, Versicherungen aus unserem hauseigenen Versicherungsdienst und die Möglichkeit, ein kostenloses Girokonto zu beziehen, zur Verfügung. Der Lohn beträgt etwa 55.000 bis 65.000 € pro Jahr je nach Erfahrung.